餐厅名称：La Villa景观餐厅
消费时间：2014年/10月
地址：251新北市淡水区中正路261号
电话：02 2626 8111
营业时间：
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：都不错
图文好读网志版：http://xinye0622.pixnet.net/blog/post/41663023
到了淡水 接近中午时该觅食了
想要在景观餐厅用餐 就沿着河岸走 找到这一家
在网络上看过评价不错 建筑又很有风格 就决定是这家了
从外观看起来就是有用心经营的
入内询问服务生可不可以在二楼的窗边用餐
服务生却说还没开放
好吧 只能委屈一点了
但其实在一楼也是能看到窗外的一角海景
来看看内部装潢吧 有点北欧风味
整体是很明亮舒适的感觉
就是喜欢这种有点工业风的灯
(怎么老是在看灯...)
吧台 有虹吸式咖啡机
最近很流行不同样式的椅子搭在一起
沙发区还有靠垫
menu 从品项和食材来看价位没有很高
但套餐只要100元好便宜的
我跟阿闪点了一面一饭两套餐
汤品
从汤开始就很令我惊艳 本来以为会是玉米浓汤那种用太白粉勾芡出来的汤
结果应该是蕈菇奶油汤
有淡淡的蕈菇味 应该还加了一点洋葱
没有过度勾芡也不会太奶 非常好喝
面包
做成这样也太费工XD
面包也超级好吃的
非常有嚼劲 面粉味香浓
而且沾酱居然是松露奶油酱!!!!
沾酱十分特别 浓浓的松露香 应该还拌了鲜奶油和一点起司
跟面包一起搭真是太美味了
我点的"松露奶油宽面"
上桌时傻眼 这样的价位 你给我真的松露啊???
松露略略煎过 很脆 理所当然没有高级松露的香气 但也没有怪味
(有的黑松露很臭XDDDDD)
但是松露奶油酱非常香浓滑顺
配上一点菇类就相当令我满足
宽面应该是加了比较多蛋的面 没那么弹牙 但依然好吃
真的要说缺点的话就是吃久有点腻
阿闪的"奶油南瓜炖饭"
非常有南瓜的鲜甜味 除了南瓜之外还加了一点胡萝卜和芦笋
搭配焗烤过的马自瑞拉起司
清爽又饱足
值得一提的是他们家的炖饭有做到"米心"的口感 值得赞赏
蓝山咖啡(应该不是真的蓝山啦)
同样令我惊奇
不会太浓 而且有巧克力香气 也有回甘
非咖啡馆能做到这一点不容易啊
焦糖烤布蕾
焦糖很香 但有点厚XD
布蕾有加香草籽(加分!!!) 又多了一分香草的香味
布朗尼
从可可粉就可以看出布朗尼很新鲜
中间有夹覆盆子果泥
布朗尼口感和香气都很到位 非常优秀
缺点是太小一个了
这样的价位来讲真的很超值
而且服务不错 随时都有注意到客人的需求
到淡水来不妨试试这家餐厅噢