餐厅名称：米贩食堂
消费时间：2014年/10月
地址：台北市安和路一段78巷34号
电话：(02)2755-6587
营业时间：11:30~22:00
每人平均价位：800
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：海鲜丼 高汤泡饭
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/225026764/
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敦化南路、安和路间的小巷弄中藏了很多精致的小餐馆，
像是之前介绍好好吃的咸松饼
>>>【台北好食推荐】Jamling Cafe之松饼怎么那么厚，咸松饼好出色推荐！
还有今天要介绍的“米贩食堂”，Goolge了一下基本资料，
这一间餐厅的老板是照明设计师出身，
以米为出发点，店里贩卖的是丼饭及高汤制作的高汤泡饭。
丼饭用的是一年一收的日本米，做成醋饭才会有更多甜味;
高汤泡饭则是用台湾米制作，温和的口感，跟高汤搭配刚刚好。
特别的是，这里是进货糙米，要使用时才会在自行碾成白米，以确保米的鲜度与口感。
店里还放著一台糙米机。
高汤泡饭的高汤也很讲究，混合了数十种蔬菜干、柴鱼片、鱼干等材料才完成，
还有专属的名字“17汤”，还分成春夏两个版本。
那么讲究的料理，怎么能不来吃看看咧！
这天来米贩食堂吃晚餐，店门口还停了一部好文青的脚踏车。
米贩食堂的装潢很简单，很多地方都摆上稻米当作摆饰，
毕竟在这里“米”才是主角，搭上柔和的灯光，很舒适的用餐环境。
有吧台区，还有好隐秘的包厢哟！
这天安蹄与同事Teresa跟不受控凯特各点了高汤泡饭与海鲜丼套餐，
这里还有一天限量十份的特上海鲜丼NT.1200。
都有附上前菜、沙拉、渍物、一保堂玄米茶，要换其它饮料的话可以折抵50元。
三人份的沙拉，新鲜的生菜水果搭配芒果口味的沙拉酱，非常开胃好吃。
鲑鱼亲子高汤泡饭NT.600，不受控凯特点的餐。上桌后服务人员有教一下吃法，
可以先将高汤倒入闻香杯闻香一下，跟喝茶一样，再倒入饭中。
鲑鱼块上放著一点现磨山葵、鲑鱼卵、还有几片紫苏叶跟海苔，
再撒上一些芝麻提味，烤熟的鲑鱼有点小块，
但是倒入高汤跟饭拌著吃很香耶。
小菜有蒸南瓜跟马铃薯、花椰菜，南瓜很甜耶。
另外一道小菜豆腐上有鲜虾跟秋葵，搭著勾芡的汤汁里有干虾，
本来安蹄以为是油葱，仔细看，哎哟是小虾子啦！
看起来好像樱花虾，吃起来好像经过迪化街，好多干货的味道。
渍鲔鱼高汤泡饭NT.600，Teresa点的鲔鱼泡饭，
这个不像鲑鱼亲子一上桌就是烤熟的，这个是生的渍鲔鱼。
淋上高汤，慢慢的遇热变熟了，配上海苔丝跟芝麻，香！渍鲔鱼也是好新鲜，配着高汤泡饭，美味！
海鲜丼NT.900，安蹄又点生鱼丼饭，最近吃到肚子要长虫了，不管啦！
是不是看起来好美味，鲑鱼、鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼卵、虾卵、玉子烧......很丰富，
醋饭吃起来就是粒粒分明，很新鲜口感也够Ｑ，但是味道安蹄觉得不够酸，
玉子烧甜甜的很好吃，只喜欢吃鲑鱼的不受控凯特也觉得其他生鱼片很好吃。
配菜有带着柚子味的甜虾，一吃大惊，非常甜耶！
味增汤里还有一个虾头，也是很浓又不会太咸的好喝味增汤。
Ritz 特调 奶油欧蕾，Teresa点的副餐饮料。天儿啊～
这个太好喝了！很浓厚的奶香拿铁味，上面还有一些现磨柚子皮，
喝起来有点提拉米苏的味道，很浓很好喝！赞不绝口耶这杯。
奶香焙茶，上面的奶泡非常绵密，用汤匙舀了一小口奶泡，喝起来有点提拉米苏的味道，很浓很好喝！赞不绝口耶这杯。
奶香味很浓，烘焙茶香味道也很浓，这也是好好喝！
抹茶拿铁，不受控凯特的饮品，杯子好漂亮，店里有在贩卖。
奶泡也是厚厚的一层，喝起来非常绵密，抹茶香味很足，还有温和的奶香味。
吃完一轮之后，一致认为，米贩食堂的主餐还不错，高汤泡饭吃起来自然美味，
没有人工加工高汤的味道，但是饮品甚至比主餐令人惊艳，
还想来吃吃看这里的下午茶类点心，饮料真的好好喝！
安蹄感想：价格oops 更惊艳呐！
Address:台北市安和路一段78巷34号
Tel:(02)2755-6587