[食记] 高雄 苓雅 和记肉骨茶面(每日限量供应)

楼主: shinyu1130 (yu)   2014-10-19 20:56:54
餐厅名称:和记肉骨茶面
消费时间:2014年/10月
地址:高雄市苓雅区成功一路157号
电话:07-5352661
营业时间:1130~1330/1745~2030
每人平均价位:70-100
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:肉骨茶面、脚筋拌面、卤味、阿嬷红茶
图文分享
http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/188629428
小琉球高雄三天两夜之旅,就在朋友的推荐之下,超幸运吃到每日限量供应的肉骨茶面!!!
吃了这碗除了份量大碗肉嫩之外,最重要的是汤头香浓不油腻,是新鲜熬煮的味道
不到开门时间就满满人潮,就算等也愿意...不过...不是等就吃的到...
记得我们正在享用时,就听到老板拒绝门外的客户,说:“今天都卖完了!!!!!”
what~~不是才7点吗???? 所以阿~各位客官要吃的请早
店内的位置不多,大概是20-30左右~ 所以通常一开店就会坐满,我们大概是第二轮~
↑墙上满满的报导~看的我都要流口水惹
大概等个半小时左右就换我们了~
一看到MENU~ 哇呜!!!免一百就可以享受美味~也太太太幸福了
餐具跟酱料自取(老实说我觉得沾酱可不用,因为吃原味就够了)
卤味(小) $50
这盘只要一个铜板价!有豆干、海带、肠子、跟一些猪皮、卤蛋等
卤的够胃又软嫩,是我喜欢的,有些皮入口即化(转圈)
肉骨茶面(小) $75
不用怀疑...这碗只要75元,除了面多之外,还有两块超级大的肉!!!!
一上马上让我们惊艳~~~肉整个煮到软嫩,而且我最喜欢吃跟骨头接缝那边~超嫩Q
汤头道地香浓不油腻,让我有种想到之前在新加坡吃肉骨茶搭配茶的时候~~~
而且吃完不会口干舌燥,有时在外面喝完汤时会很口渴....但这里完全不会有!!!
还有种一碗嗑完想再续一碗~完全是菁华阿~~~~
脚筋拌面 $70
我最喜欢吃QQ的东西,像猪皮、猪脚、牛筋等,当然脚筋也不例外,也是MY LOVE
点这个还会附上一碗肉骨茶汤...当然是汤而已没有肉~~
不过干拌的更能吃到卤汁,包附面条一起吃进嘴理!!!不过面条的表现没有特别到让我印象深刻
汤跟脚筋就很足了哈哈!!!!完全肉食性动物阿~~~~
现在边打还有点想流口水(擦)
满满整桌~~~超。级。满。足。
阿我们还有点"阿嬷红茶"10元~~就古早味红茶~大概是半糖甜~吃玩喝个冰冰凉凉也不错唷!!!
吃完后就准备搭高铁回台北了!!!!住在高雄的朋友们~千万别错过
阿去高雄玩的朋友~也千千万万不能错过阿(眨眼)~~~~

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