[食记] 台北文山 猫空 猫茶町

楼主: kazemings (Ming)   2014-10-11 12:14:53
餐厅名称:猫茶町 高师傅菓子工房 (猫空店)
消费时间:2014年/8月
地址:台北市文山区指南路三段40巷8之5号
电话:(02)2938-6000
营业时间:早上10:00~晚上7:00 (周一公休)
网志图文版:http://kazemings.pixnet.net/blog/post/41635585
从去年底开始,从便利商店吹起了一股霜淇淋风,主打北海道牛奶、巧克力、草莓、哈密
瓜、芒果等口味的霜淇淋陆续都产生相当不错的买气,甚至大家也爱拍照打卡上传,一时
风潮。
多年前台湾也流行过霜淇淋,当时发烧的是巨无霸霜淇淋,也就是将霜淇淋在饼杯上堆叠
20~30公分高的超高霜淇淋。口味也从传统的香草、巧克力渐渐增加出草莓、芒果、抹茶
等种类,算是在台湾各大老街、旅游景点、夜市很常见的一种小甜品。
猫空主要以种植茶叶为主,位于著名的政治大学一旁山上,台北盆地的边缘,是昔日台北
市最大产茶区之一。猫空缆车通车后,带动猫空的观光,现为台北市著名的茶艺观光胜地
。猫缆从动物园站到终点猫空站仅需50元,不管平假日都是上下山十分便利的选择哩!
不过这天原本预定要搭猫缆上山,只可惜到动物园站时缆车站务人员和我说因为木栅山区
正在落雷,所以缆车暂停行驶,还好我这天是骑车去,转念一想,牙一咬,就直接骑车上
山吧!
从政大门前经过,循指南路上山,沿途都有路标,大约20分钟左右就可到达猫空缆车站。
朋友跟我推荐了一家叫猫茶町的店家,反正我也不熟,Google Map查了便听着导航行去。
终于找到了猫茶町的入口,跟其他在路边的店家不同,是一个小小的入口往下延伸,似乎
有种寻宝的感觉哩!
一进去,导览员立刻亲切地带我到一旁认识他们家的产品,还请我吃铁观音酥饼,吃起来
有浓厚茶味的酥饼挺棒的。
导览完,我就被引导到柜台点餐啦!店内有低消每人100,有六样套餐可选。
当然也可以单点,点餐单的左边还有整排的商品可选,这儿不单单只是店内吃,也可外带
,外带金额也计入低消喔!
我选了铁观音泡芙+冰茶+霜淇淋的组合(NT.185)。
铁观音其实是乌龙茶的一种,原产福建安溪,是介于绿茶与红茶间的半发酵茶。因木栅地
区气候温和、土质肥沃排水性佳,再加上特殊二度发酵、文火团揉制茶法,孕育出独特的
木栅铁观音茶。韵味醇厚,带点弱果酸与桂花香,是木栅铁观音的特色。
这铁观音霜淇淋其实不会太甜,奶味不太重,茶味明显,还吃得到细细的颗粒,据说这是
铁观音茶叶的粉末啦!直接掺入铁观音茶叶,且少加了奶,可以更加吃出茶的风味,相比
一般的抹茶霜淇淋用了大量的奶,这样的比例我觉得相当不错。
泡芙我吃过不少,铁观音泡芙我可是第一次吃。一样带有明显茶味,吃习惯日式奶油泡芙
的人可能初入口有点不适应,但像我家里有泡茶习惯的人应该会觉得很有趣,冰凉的茶味
馅与酥松的酥皮,略带乌龙的微苦,好吃。
另外加点了个铁观音麻糬(NT.30),则是在豆沙馅内揉入了铁观音,在甜甜的豆沙中吃得
到浓厚的茶味,配上铁观音冷泡茶,茶上加茶,这个下午茶系列真的是满满茶味啊!
购买套餐,就会送一张明信片,印刷精美的明信片被放置在墙上的木格中,有多种图案,
点餐后自选。
选了张茶巧克力的明信片,连茶都可以做成巧克力,原来茶的衍伸制品还真多啊!一旁有
店内的戳章可盖,喜欢收集盖章的朋友不要错过哦!
事实上,猫空这儿很多这类茶餐厅,我喜欢这种可以很方便就到山上悠闲犯傻的地点,花
不到一小时就可以从都市跑到山里小憩不是很棒吗?有机会我想我会多来走走的。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com