[食记] 台北圆山捷运站|工业风咖啡厅 *啡创工厂

楼主: vivagozo (wei)   2014-10-10 11:14:22
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4905573
餐厅名称:啡创工厂Future Factory
消费时间:2014年9月
地址:台北市大同区民族西路31巷18号(圆山捷运站一号出口步行约一至两分钟)
电话: 02-2586-1010
营业时间:周二-周四12:00-21:00、周五-周六12:00-22:00、周日12:00-21:00(每周一公休)
平均价位:300
推荐菜色:抹茶红豆松饼、黄金脆薯
这一天和朋友约在她家里附近的咖啡厅,
这一间“啡创工厂”是在2014年的1月份才开始营业,
开幕至今还不到一年的时间,
在这一带还算是新的店家,距离圆山捷运站也蛮近的,交通方便!
从外观就可以看出有一些木制的装潢,可以提升整间店的质感。
店家使用的是透明的落地窗,所以在外面就可以看到里面的环境。
一进到门内会看到这样的咖啡机,还有咖啡豆。
因为没有用餐时间的限制,这边还有提供一些杂志可以阅览。
可以感觉得出来店家是走工业风的装潢,
简单的装潢又能带出店家自己的特色!
在店家墙上的黑板,会写着他们提供的手工蛋糕以及单品咖啡项目。
在透明的橱窗内也有展示一些蛋糕。
而且几乎在每个座位旁都会有这样的插头,
所以也可以带着自己的笔电来这边坐上一整天呢!
店家有提供开水可以自取,
所以也不用担心跟朋友在这边聊天聊太久会口渴啦~哈哈:)
以上是店家的价目表,坦白说它们的单价算是偏高,
而且份量上也没有特别多。
因为不想要吃得太多,所以就决定点份沙拉来吃吃,
也让自己可以稍微养生一下!
#燻鲑鱼油醋沙拉:180元。
燻鲑鱼沙拉的菜味蛮重的,而且菜量很多,
鲑鱼量不多,吃起来觉得好像在吃草的感觉。
他们的燻鲑鱼是这样比较小片的,吃起来厚度不够,
而且比较没有存在感。个人不是很推这个沙拉,
因为吃到后面觉得草味太重,所以就不想要吃光光!
#黄金脆薯:90元。
他们的薯条是马铃薯,这种比较厚切,
有口感的薯条,算是中规中矩,份量也蛮多的!
可以搭配一旁番茄酱或是莎莎酱,
酱料如果不够的话都可以再麻烦服务人员添加!
下午茶时间,朋友特别想要点份松饼来吃吃,
而且他们的松饼单价算蛮高的!所以也让人期待!
#抹茶红豆松饼:240元。
一份要价240元的松饼,在连锁的咖啡厅中还不需要
到这样的价格,这里的价格明显较高,
但是会觉得在配料上不够丰富,因为就只有一球红豆,
一球抹茶冰淇淋还有两坨的奶油!
不过必须要说的是,它们的红豆很真材实料,
可以看到明显的红豆颗粒!非常实在!
抹茶冰淇淋吃起来还算浓郁,但就是一般般。
松饼的部分不是属于那种比较厚实的松饼,
吃起来的感觉有点空空的,不够扎实,吃不习惯,
是那种比较脆,有空气感的松饼口感,
我自己还是比较偏好扎实、有口感的那种松饼就是了。
#玫瑰苹果醋饮(内含冰沙):180元。
饮料的部分很清爽,而且是冰沙的口感,
所以很适合在炎热的夏天来上一杯!
#整体而言,会觉得“啡创工厂”的餐点普普通通,单价也偏高了些,
但是他们的交通方便,就位于圆山捷运站旁,
只需要步行一到两分钟即可抵达,
一旁也有不少机车停车格,所以在地利上还算是蛮有优势的,
而且环境上蛮舒服的,可以在这边待上一整天都没有问题,
有提供插座,有免费WIFI还有免费的开水可以自行取用!
对于想要打发时间,想要有个可以久坐咖啡厅需求的人来说,
还算是不错的选择!

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