[食记] 嘉义 大林火车站前臭豆腐

楼主: pigspring (若若)   2014-10-06 23:29:03
餐厅名称:大林臭豆腐
消费时间:2014/9
地址:嘉义县大林镇中山路13号
电话:05-2659621
营业时间:PM3:00~7:00(卖完为止)
每人平均价位:40
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:臭!豆!腐
网志好读版~ http://natalie814.pixnet.net/blog/post/211193191
附上首图一张

从小在嘉义大林土生土长
闪光这星期神秘兮兮的说要回家顺便介绍好吃的给我
没想到这趟提亲之路(?)
就这样把我俘虏了
位于大林火车站前站
一出来走没几步就可以清楚看到
为什么呢
不是因为招牌明显
是因为看到排队的人潮就可以知道在哪了xdd
其实大林的臭豆腐有名已经是众人皆知的事情
ps那间土魠鱼羹也很好吃
点餐的方式是先拿号码牌等叫号
叫到你的号码在点餐等待
我们到的时间大约是3:30
其实等待的时间也不会太久
大约 15来分钟
可能人没有大城镇多所以也不用等太久
但以中南部小镇来说
来客数算是很多惹
因为我没吃过
所以打算各点一份来吃吃就好
店里也只有卖大肠面线和臭豆腐
欧 另外有卖辣椒酱~
也是水准之上
但她贼笑的说
到时候你一定会后悔只点一盘
哼哼
我们选择内用
不怕被熏的臭摸摸的
现吃才是最好吃的!
可以看到墙壁上有许多人留言签名
可见受欢迎的程度
而且留言都蛮有趣的 哈哈
点完餐很快就上菜噜
大肠面线几乎是不用等
因为不像臭豆腐还要等炸完起锅的时间
臭豆腐来惹~
总共是五块臭豆腐
老实说以南部的价位算高了
NT40
但我只能说~真的值得呀
炸得金黄黄的臭豆腐外皮
淋上店家特调的酱油
上面再铺上醃渍入味的泡菜
已经迫不及待开动了
把泡菜塞进臭豆腐里面一起咬著吃~
口感极佳
我也有样学样
只能说真的是太好吃惹~
酥脆的外皮咬起来卡滋卡滋的
但臭豆腐里面的口感却是香嫩多汁
再加上道地台式泡菜的风味
再来是大肠面线

说真的就普普啦
不过特色是咸咸的大肠面线加上蒜泥会有甜甜的味道出现哟
也是呼噜呼噜的就吃完了
就是爱家乡味啦
享用完的感想真的只有好吃好吃好吃
Hahaha
建议下次有南下的胖友们
不妨绕个路下大林交流道吃一下不负盛名的臭豆腐
补充:不要太多人
不然以后要排很久
哈哈哈哈
下次再介绍大林的其他美食溜~

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