餐厅名称：同 28
消费时间：2014年/09月
地址：Bellavita 6楼
电话：02- 27222888
可否刷卡： 可
有无包厢：有
网志图文版：
http://kertinia.blogspot.tw/2014/10/bellavita-7-28.html
同28，曾经在公司附近的同寿司，
搬到Bellavita之后就大转变，变成好贵的日式料理店。
同28一进门就是一间一间的小包厢，用门帘隔住，并不是完全封闭的小房间。
因此隔壁的谈话都听得到。
小包厢的正对面是板前位置，后面有开放的用餐区，经过走道(厕所)之后还有大包厢。
餐点的部分可以单点也可以套餐，
有套餐的地方我一向都吃套餐，因为天秤座的我不会下决定阿。
一口气就决定吃3500的主厨套餐，
因为里面的寿司太吸引我了，海胆鹅肝寿司、鲑鱼卵海胆寿司跟鳗鱼寿司。
除了招待的前菜醃制的藕片和炸地瓜酥以外，
其他菜色都清楚写在菜单上，所以不会有那种吃主厨精选不知道到底有哪些菜的疑虑。
一开始的生蠔，放在一个小竹箱上，因为这样细致的呈现，顿时觉得很有价值。
接下来也是一盒的刺身，每种都很新鲜。
吃日本料理吃久了，发现其实最重要的是食材的新鲜度，
当然有规模的餐厅，能进的货也多种，菜单比较漂亮。
但最重要的莫过于吃到新鲜爽口会回甘的刺身了!
沙拉的部分有松露酱鲍鱼有蟹肉(都已经肉挑出来了)和油醋生菜沙拉。
不是很爱吃菜的我，因为油醋酱好吃，难得生菜沙拉也吃了一半。
牛排份量不多不少，虽然不是牛排屋，不能选择熟度，
但是上来的差不多是五分熟，还算能接受的范围(我喜欢有出血的三分熟)，
搭配旁边的盐跟酱汁，因为量也不多，所以吃起来很满意，不会腻。
接下来有大概1/4支的小龙虾肉，是我很喜欢的做法。
其实手法应该简单，不是太难，但是因为食材新鲜，所以好吃!
最后来了鱼排跟汤。鱼排沾上白酱，浓郁而不腻。
可惜的是蛤蛎汤，有点太清淡，菇吃起来有杏仁味，不是我喜欢的那种。
接下来都上了甜点跟水果，才去追问说寿司怎么还没上，不知道为什么顺序错误了。
寿司果然是我最期待的菜色，难得三贯都是我最喜欢的食材，
因为朋友不喜欢吃鹅肝，就被我吃了两份!(好肥~)
同28我不觉得有特别好吃或是特别的表现手法，不过食材的确都是上上等!