[食记] 台北天母。Topo+ cafe'拓朴本然,早午餐

楼主: VickyChien (greenelf)   2014-10-02 23:24:28
餐厅名称:Topo+ cafe'拓朴本然
消费时间:2014年/9月
地址:台北市士林区中山北路七段38巷7号
电话:02-28769337
营业时间:周二~周五08:00-18:00、周六&周日09:00-21:00
有图真相版
http://vicky2543.blogspot.tw/2014/10/topo-cafe.html
天母一代虽然不是台北的市中心
但是巷弄之间总是藏有很多惊喜的餐厅小店
Tapo cafe便是一间Vicky早已放在口袋许久的店家
Tapo cafe位于中山北路七段的巷弄中
由于是跟设计室结合,所以店家并不是大张旗鼓的风格
从门口就可以感受到所谓的设计感,连通的小水池带来清凉的感受
这条小沟渠贯穿了整间餐厅的内外,是相当特殊的设计
店内连灯饰都是特别的七彩玻璃灯泡,很漂亮!
餐点的部分室已早午餐跟轻食作为主打
而且除了周末基本上晚餐时段是不营业的!
马铃薯、半干番茄与迷迭香烘蛋+烤起司三明治&新鲜沙拉 230元
一旁的手工面包加入起司片后加以烘烤至酥脆
吃起来的滋味虽然简单却又不失美味而且很健康营养
生菜部分士林上店家自制的蜂蜜芥末酱
酱汁的味道不重,生菜方面给得很丰富
不过有些生菜有一点点苦或许是品种的关系吧!
松软的烘蛋加上半干番茄与迷迭香让整体的滋味非常丰富
里头的马铃薯丁更贴加了口感的丰富度与饱足感
吃的小妦开始问我到底要怎样才能做出类似的烘蛋!
烟燻香肠与栉瓜炒蛋+烤起司三明治&新鲜沙拉 230元
看起来不甚困难的一道餐点
可是不但炒蛋的熟度掌握精准相当软嫩滑口
栉瓜也没有煮到过于软烂失去口感或是过于生硬
烟燻香肠则添加了咸香滋味,让整体的味道更为丰富!
喜欢炒蛋的朋友可以考虑点这道来吃喔!
香蕉+牛奶+燕麦 160元(早午餐可抵70元)
小妦选的这款饮料可说是非常标准的营养早餐饮品
颜色上没有太显著的改变应该算是好事,代表没有太多人工添加物
基本上就是相当经典的组合,偷偷喝了一口其实还不错呦!
芭乐+苹果 150元(早午餐可抵70元)
因为觉得早上要过得健康清爽一点,所以就选了这款果汁
无法完美混匀会有沉淀且颜色不鲜艳的果汁代表了真实
入口之后是淡淡果香与清甜的味道,很舒服也很好喝
不过我想如果已经习惯人工食物的人或许会嫌它味道不足吧!

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