[食记] 台北信义区 菠啾花园:甜蜜王国第一站

楼主: windfree (小宅柠檬)   2014-10-02 12:34:01
餐厅名称:菠啾花园ATT店
消费时间:2014年/9月
地址:台北市信义区松寿路12号4楼
电话:02-7737-8776
营业时间:11:00-22:00
今日用餐价位:979元/ 2人
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:枝豆海绵蛋糕、芦笋红茶慕斯
官网:http://www.potager.com.tw/
图文网志:http://evisko.pixnet.net/blog/post/214706872
第一站先到来自日本的菠啾花园,因为小宅已经来到养生的年纪,特别容易被蔬果吸引(
咳咳)其实也是半带着好奇想知道蔬果入蛋糕好不好吃?(还在狡辩......)我没去过内
湖的阳光街本店,据说是一千坪的花园餐厅,也希望哪天可以去朝圣一番。
店内的木桌木椅让整个空间变得很活泼可爱,像座小木屋。有空注意一下他们的墙壁有些
不同喔,墙壁钉上的是木丝板再用上色彩鲜艳的装饰,非常可爱!
这种木丝板蛮多厂商都有在做,除了装饰好看,通常是拿来做隔音、隔热用,一般也会拿
来做天花板使用,现在也渐渐拿来当作墙饰变化。有某知名厂商就做过六角形的木丝板,
也有出各种不同颜色,其实有兴趣跟需求的话,也可以买白色的木丝板在另外刷上自己喜
欢的颜色。
这里也觉得有个蛮贴心的部分,就是椅子下的置物空间蛮大的,就算拿着大包包也不怕没
地方放!加分~
店内装饰也充满日式可爱风格,小宅果然无法脱离日本的吸引力。
它们的MENU很清楚地介绍了每种甜点,添加了哪种蔬果、配料以及风味,可以让我们慢慢
研究。就是这样,所以光点餐就犹豫了很久,每种都看起来好好吃。
用餐前会先送上一杯蔬果汁,里面有地瓜叶、凤梨与苹果。一听到地瓜叶,应该有人倒退
三大步,不过喝起来的感觉是凤梨与苹果彻底制伏他了,可以安心饮用XD
除了甜点,这里也有咖哩套餐与浓汤(附面包)可以满足午餐与晚餐的需求。
因为正值午餐时间,小宅就点了咖哩定食(270元)来果腹。咖哩套餐里有包括汤品、波
啾小点,因为是以蔬果为概念,所以没有肉类主食,还颇适合素食主义的朋友。而且这里
不管咸食、甜点都是全时段供应的。
咖哩定食分为三种口味:孜然野菜咖哩饭、野菜绿咖哩饭、番茄野菜咖哩饭。我们今天点
的是野菜绿咖哩饭。
五谷饭里还有青椒、彩椒、碗豆、花椰菜以及笋片,五蔬果五种颜色马上满足,这对于天
天大鱼大肉的小宅来说,唉唷!是一种深层净化。(阿弥陀佛......)
左边的是绿咖哩酱,右边的是蔬菜浓汤。
绿咖哩酱吃起来是有椰汁风味,微酸略辣,但口味上比起瓦城这种泰式料理店,这里就显
得相对清淡许多,口感上也比较滑顺,里面也添加许多蔬果,有彩椒、番茄、马铃薯、洋
葱、碗豆等
浓汤看似浓郁其实很清爽,喝起来不是玉米浓汤的那种口感,因为他是红萝卜浓汤来着,
喝起来有颗粒感觉天然,不会很奶很腻而是让人很舒服。
咖哩定食附送的咖啡(可换红茶)与菠啾小点玛德莲。
玛德莲传统是做成贝壳形状,是一种贝壳型的迷你磅蛋糕的概念,这里则是把形状改变了

这道小点口感比较偏干,用料是红萝卜加芒果,但是吃得时候感觉不太出来,虽然略甜,
但是搭配着美式咖啡刚好。不过与其他甜点比较起来小宅与朋友都觉得这道小点普通了些

咖啡有焦香味、厚重略苦、啜饮时酸度也很明显,又苦又酸是一杯充满人生哲学的咖啡。
(这样说谁听得懂啊,零分!)
枝豆海绵蛋糕,140元
这是他们放在DM上的推荐蛋糕,所以脑波弱地直接选择了。里面有抹茶香味、乳酪滑顺的
口感、海绵蛋糕札实的分层,吃进嘴巴里很平衡的味道,很湿润顺口,吃完也会有一阵奶
香留在口中。
可以单点也可以点午茶套餐(270元),就能选择150元以下的饮搭配......脑波继续弱化
,所以我们也有搭配XD
红色盆栽
样子非常讨人喜欢,有小盆栽的可爱造型,马上秒点,但其实是类似星巴克的儿童热可可
!但是因为是盆栽造型,所以他是红色盆栽XD
里面是白巧克力加牛奶,不含咖啡因,也没有做得很烫口,很适合小朋友来这里用。虽然
是巧克力牛奶可是喝起来不是很浓郁的奶香,应该是有经过口味调整过比较稀薄的乳品,
小宅是觉得喝起来清爽无负担,比较不容易胃胀气。
丝瓜玉米浓汤,150元(全素)
这是朋友点的浓汤附面包,之前也曾经在板桥ART CAFE 33楼喝过类似的浓汤,但是这里
的还是比较美味些。但可能是因为全素,喝起来真的就是丝瓜味、菜味,也因为健康取向
,整碗感觉非常清爽。朋友吃到一半还跟小宅说,好像在吃婴儿食品XD其中附的面包我们
两人都觉得好吃。
芦笋红茶慕斯,160元
造型与摆盘都可爱,上面的那根芦笋非常逗趣。
这蛋糕吃起来会让津津芦笋汁的泳装美女不断地出现在你脑中,整个就是芦笋味,慕斯与
蛋糕体都很湿润,小宅觉得很好吃。但是,如果你不爱芦笋,这道应该会成为恶梦,哈哈

除了食物,菠啾花园也在入口处的收银台附近贩售小物,结帐时可以顺便瞧瞧。
整体来说小宅喜欢菠啾花园这种可爱的气氛,服务也算亲切,餐点虽然食无肉,但是非常
新鲜健康,用各式各样的蔬果入蛋糕会想每个都试试看,吃过后,应该都会惊讶蔬果居然
也能跟蛋糕这么融合,会让我们有全新的感受,是还蛮值得来试试看的甜点餐厅。这里也
能够外带蛋糕、预订蛋糕,有需要的朋友也能来这里瞧瞧!
对了,这里的蛋糕可爱的圆仔也有来享用过喔!店门口有放置圆仔吃蛋糕的影片,超级可
爱~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com