餐厅名称：大师牛肉面
消费时间：2014年/09月
地址：台北市内湖区内湖路一段283-5号西湖市场2楼73号
营业时间：11:00~20:00
每人平均价位：170元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛肉面
图文版：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/391696733
这天去碧湖公园散步后
搭公共汽车247来到与捷运西湖站共购的西湖市场
上次来的时候就很好奇一碗170元的牛肉面是怎样的
所以这次就点来尝鲜
他们家的汤头是红烧不是清炖
老板会问要不要加酸菜跟葱花
要的话会给一大匙
汤头浓郁却不油腻
加酸菜跟葱花后香味更有层次
我选的是细面条
有点像拉面
吃起来有嚼劲
也能吸附汤汁
牛肉蛮大块的
一碗里面大约六七块
肉质不干柴
虽然不是说一咬就散开
但是也是油脂分布恰当
软嫩可口
不过
一碗牛肉面170元对我这种平民来说是有贵到
cp值也没有相对的好
虽然还不错吃
大概只会享受这一次吧
造访日期~2014/09/21