[食记][新北]万里香古早味黑木炭烤 / 汐止

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2014-09-22 20:09:21
餐厅名称:万里香古早味黑木炭烤
消费时间:2014 年/ 9 月
地址:新北市汐止区康宁街495号之2对面(湖前街、康宁街交叉)
电话:0988025131
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/106811156
=====我是分隔线======
我常说不健康的食物比较好吃,烧烤大概就属于这类.......
虽然明明知道碳烤类其实对身体不大好,但每隔一阵子总是忍不住会想吃,人生嘛....即
时行乐也是必要的....
今天介绍这家炭烤网络上其实没什么介绍,是汐止友人推荐我买的,算算我也来买快10次
了。
每次过来其实都不少人排队,我想汐止住附近的朋友应该都知道这家店吧。
碍于Flickr空间,如果图片出现破图的朋友,请点击该张图片观看,谢谢!
1. 烧烤摊是用一台货车来放食材,可以看得到价格上比台北市亲切许多。
且万里香还有单独卖烤肉酱跟食材,其实中秋烤肉懒得准备的话,应该是很不错的选择。
2. 甜不辣、豆干、羊肉串、鸡屁股、葱肉卷
基本上碳烤要好吃,酱汁的口味大概占了一半以上,而这家酱汁的咸甜度跟香气都很不错
,也不会烤得太干,口味上很让我喜欢。
3. 鸡排
鸡胸肉基本上没有皮就不会油腻,其实很考验烤功,
这家烤完的鸡胸肉吃起来不会太过干柴,且吃起来肉不会太过软烂,
个人觉得消夜怕吃鸡腿太肥的朋友,可以考虑鸡排蛮不错吃的。
4. 豆皮
豆皮也是个好吃但不好烤的东西,有去自助烧烤店自己烤过就知道这东西很容易烤焦,但
是外酥内软真的很好吃。
5. 这天运气不错,人还不算多,冬天往往排队更夸张....
后记:
这家算是友人的私房推荐,口味上也的确不错,一年多下来我也大概买了快10次了吧,
汐止内湖一带我常买的碳烤大概就2家而已,另一家在内湖湖光市场附近,有机会再写文
分享给大家!

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