餐厅名称：村民食堂
消费时间：2014年/7月
地址：桃园县中正路1078号
电话：03-316-5599
营业时间：11:00~24:00；周五、六及例假日前夕至凌晨 2:00
图文网志版：http://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/41385475
BBS纯文字版：
其实挖奔郎跟桃园不太熟，
这一次意外捞到一家好餐厅是因为到桃园找离职的前同事吃饭，
搭著别人的车，傻傻地就被带到这家餐厅了。
据说（因为我真的跟桃园很不熟啊）这家“村民食堂”座落在桃园中正艺文特区，
今年2月才开幕，是一家评价不错、假日可能需要先订位以免向隅的餐厅。
＊我上网查网络食记评价都蛮好的，但刚刚在版上看到蛮负的负评让我蛮惊讶的。
　
　那些负评的点我是没有遇到，感觉服务和餐具都还不错的。
走进餐厅有段小小的上楼阶梯，阶梯两侧都有比人还要高的大鼓作为摆设。
真是很有气势的摆设呀！这该不会是个下马威吧？（误）
走上阶梯还有蔬果等竹篓，打造出一种质朴又低调的奢华感。
我蛮喜欢这种在小地方营造田园风的摆设。
被带位的沿路上，可以看到餐厅中有许多以光影做发挥的装潢。
像是这一区的灯具（或者该称他们为灯笼？），以及下方的水池。
灯笼对面座落的也是一洼水池，水池上方有艘小舟（官网说它叫做村民方舟）。
静置的船桨和袅袅上升的烟雾，营造出一种“寒江孤舟”感，颇有意境。
座位区很贴心地将每桌客人都以木排隔开，让每桌都有比较独立的用餐空间。
与讲究坪效的其他餐厅比起来，村民食堂的用餐空间感觉似乎比较宽裕。
落座后每人有一炉自己的炉具，不管是选择寿喜烧或和风锅，都可以自己掌控火侯。
我们的座位在餐厅的角落，有绿意盎然的窗景。
与一般的墙壁相比，我更喜欢这样的窗景，舒服又养眼。
落座后每人有一份餐具，我喜欢他们不将方型盘子方方正正地摆着，
而以菱形的方式来摆放，这样多了一点点设计感和小巧思。
入座后服务生送上的是一杯热茶，跟其他部落格食记提到的红茶有些不同喔！
然后就进入到点餐时间啦！
村民食堂的锅物分为昆布鲣鱼和风锅跟寿喜烧锅，选好锅种后再选肉品和附餐。
我们一行四个人点了三份美国培根牛肉锅、一份美国沙朗牛肉锅。
这样高级的装潢，餐点却出乎意料地平价。
培根牛只要290元、沙朗牛则是350元，还包括菜盘和饭后小饮，真是纠甘心～
首先登场的就是菜盘他奔郎。
蔬菜种类颇多，加工品相对少，是蛮健康的菜盘。
光是看到站得直挺挺的茄子，就觉得连菜盘都这么用心摆放，村民食堂真是很不错呀！
因为我点的是寿喜烧锅，所以会附上鸡蛋一颗。
褐色蛋壳看起来颇像是土鸡蛋。
随菜盘一起上桌的还有寿喜烧酱汁以及水。
味道淡了就加点酱汁，味道重了就加点水，酱汁少了就两个都加 :p
附餐有台东关山白米饭、宽冬粉、手工乌龙面、手工绿藻面可以选择。
我和隔壁座同事选了前两项。然后就是肉品的登场时间了～～～
首先上场的是美国培根牛肉！
以平价餐厅来说，这样的厚度算是相当厚的肉片。
油脂丰厚，入口即化，我最喜欢肥瘦参半的肉片了～（大心）。
紧接着上场的是美国沙朗牛肉！
油花分布的蛮均匀的，比起培根牛，沙朗牛的油脂稍少，但是较有嚼劲。
开锅的时候就是要把刚刚的酱汁先加入，然后加入适量的水。
微滚之后可以加入蔬果和肉片，但挖奔郎很心急，还没滚我就加了。哈哈哈～
全部的餐点上桌后，整桌看起来超级丰盛的。
这一天真的吃超饱的，除了满满的菜盘、肉片和白饭外，
我还吃了不少同事的菜，因为一般食量的女孩应该会有点吃不完呀！
（是的，哇奔郎是走一个大食客的路线～）
对了，吃和风锅的人如果有需要调味料们，可以到附近的调味料区取用。
用碎冰围住调味料罐的作法感觉很用心，可以保持低温，让调味料也能保鲜。
饭后一人一杯乌梅冰沙来作个完美结束。
酸酸甜甜的乌梅冰沙，也是消暑圣品呀！
最后的最后我要推荐一下村民食堂的厕所。
装潢别致，环境维护得很干净。连卫生纸卷头都折成三角形，根本是饭店级的管理呀！
让我度过了愉快的如厕时光（误）～
写了这么多好话，是不是要强调一下我不是业配文以免大家误会呀？！
这次完全是一个傻傻被带到厉害餐厅，觉得装潢高级、餐点美味、物超所值的用餐经验。
大力推荐给桃园喜欢吃锅的朋友们～～～