五霸焦糖包心粉圆
　　消费时间：2014.08
　　地址：花莲市博爱街165号
　　电话：03 832 2929
　　网志图文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/58580491
　　五霸焦糖包心粉圆，甜而不腻的焦糖、香浓可口的炼乳、缤纷多元的包心粉圆交会而
成的创意冰品，让人尝到了一场最难以忘怀的味觉飨宴。
　　几年前当友人开始分享花莲的五霸焦糖包心粉圆时，当时就直想如果有机会再到花莲
一定要来吃它，其实花莲一直是我很喜欢的地方，虽然每次都嚷嚷的要来，但却是睽违六
年之后才再度地踏上这块台湾的后山净土，花莲的众家美食之中，五霸焦糖包心粉圆当然
是我最想要来造访的小吃及冰品，
　　虽然耳闻五霸焦糖包心粉圆的超高人气，但是当我前往的时候却是意外的人潮不多，
店内的座位不算少，墙上满满的店家与名人合照以及各级学校的感谢状可以看出五霸受欢
迎的程度，据说老板本来是做小生意的人，看到隔壁的包心粉圆生意吓吓叫之后，也开始
试着做包心粉圆，但其创意的程度却是意外地受到大家的青睐，也因此五霸焦糖包心粉圆
的名气也就不迳而走了，
　　几天后，周末的晚上来到隔壁的包心粉圆时，看到五霸排队的人潮只能用震惊两个字
形容(还好前几天已经有来吃过了XD)，这让我真的相信五霸的超高人气了，但如果是我看
到排这么多人的话我一定放弃不吃了，哈哈~
　　五霸焦糖包心粉圆焦糖炼乳刨冰(NT.50)，这碗刨冰一上桌时那黑糖与炼乳交织而成
网格状的模样第一眼就能吸引大众的目光，实在让人印象深刻，因为是我第一次看到如此
作法的冰品，而现在在台南有间东区包心粉圆基本上也是仿照其作法，
　　刨冰内除了包心粉圆外，还有豆花(?)、绿豆以及仙草冻等配料，特别的是第一次吃
到配料是豆花的刨冰耶，吃起来真的很特别，而五霸的焦糖甜度其实不高，所以吃起来不
会太腻，炼乳十分香浓尝起来非常清新爽口的感觉，这风味确实很棒，
　　包心粉圆也是五霸的另一个特色，五霸的包心粉圆共有9种口味-水果、黑糖、花生粉
、芋头、抹茶、黑芝麻、芒果、桂圆、红豆等，都是随机奉上，因此吃下每一口冰品都有
不同的味道，而包心粉圆是分开摆放，要吃之前在和到刨冰内再吃，温热的粉圆碰上冰凉
的刨冰，包心粉圆的口感更为Q弹，也难怪五霸深受大众的欢迎，
　　五霸包心粉圆却是是个独特有创意的冰品，无论是网格状的刨冰、冰品内的配料以及
那缤纷多元的包心粉圆都令人眼睛为之一亮，真的水准挺棒的，下次来到花莲还会想再次
尝试，但是五霸的水准虽然高，之后我同学带我去隔壁的包心粉圆老店，老店的水准更是
让人魂牵梦萦，下次再介绍那间老店，只能说花莲的包心粉圆怎么都这么让人觉得难忘呀
。
延伸阅读：
【花莲】炸弹葱油饼(老店&建国路)：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/58405522