[食记] 韩国首尔 和都教授一起吃儒林面

楼主: lusi (lusi)   2014-09-11 22:47:04
餐厅名称:儒林面
消费时间:2014年/8月
地址:首尔市中区西小门洞16
营业时间:11:00~21:00 / 周日-11:00~19:00 / 国定假日公休
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德寿宫和附近的贞洞区域是一文艺息浓厚的地方,
附近除了首尔市立美术馆、贞洞剧场、贞洞教会外,
连带了也开了一些咖啡店让这里的文青味急速攀升。
搭地铁到市厅站就可以逛德寿宫,
而在德寿宫附近的儒林面也因为成为韩剧来自星星的你男主角吃面的地方而窜红,
本篇主要介绍德寿宫和儒林面。
德寿宫每天有卫兵交接的仪式,
看到卫兵在市厅和现代街景前方交接感觉好像有些奥妙。
每天门将交接共有三场,分别是 11:00、14:00、15:30各一场。
可能是不远的景福宫也有交接仪式,德寿宫的观光客显得有点稀落。
交接仪式结束之后,就是门将的个人粉丝见面会(误)时间。
进入德寿宫的票价是很平民的1000w,是个口袋里摸到零钱就可以进来看的概念。
进去之后先来一个长长的树荫走道,
这里开放到竟然开放到晚上九点好像是一种ㄙㄟ公园的感觉。
原本是皇帝老兄的宅院,后来在1592年成了临时皇宫的德寿宫,
断断续续地以正宫、离宫的身份持续在大韩服务。
中和殿是德寿宫的正殿,内部不能拍照。
咸宁殿是寝宫的部分,现在还是有人住的话一定会被四周的高楼大厦窥伺。
参观完德寿宫后,从大汉们旁边的石板小路即可信步前往儒林面,
从石板小路走过来的方向是背面的巷子,有招牌很好认的。
走到正面看到店的入口
都教授和张律师来吃面的位子,常常是优先被选走的。
请认明有妈妈脸的这个位置就是了。
到底要吃什么好呢?儒林面最红的是他们的荞麦凉面。
随餐附上的酱油汤,就是清香味和葱花尔尔。
十分有劲道的荞麦拌面(8000w),清爽可口的酱汁在夏天非常的适合,
Q弹的面体搭配香气十足的芝麻、醋、韩式辣酱酱汁,
拌上蛋花和小黄瓜、红萝卜丝十分美味。
锅烧乌龙(7000w)也很好吃,韩国人的面也是做的QQ的,
很对胃,里头的料也不少喔,个人还挺喜欢这碗热乎乎的锅烧面的。
店家资讯:
营业时间:11:00~21:00 / 周日-11:00~19:00 / 国定假日公休

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