餐厅名称：阿绵麻糬
消费时间：2014年/8月
地址：高雄市盐埕区新乐街198-27号（小巷内）
电话：07-5319177, 0982-255796
营业时间：11:00~18:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/78492224
原打算将位在大仁路濑南街口的金桔豆花当成饭后甜点，岂料中午
十二点仍未见摊影，总觉是自己公休命又犯，唯有放弃转战据说在新乐
街上的阿绵麻糬。
　　循址搜索，才发现阿绵麻糬是在一处仿若市场的小巷内，幸好悬挂
的招牌还算好找。这里品项繁多，除麻糬外还贩卖奶酪。因对甜食战斗
力有限，只要了被推荐的花生、红豆ＱＱ及紫米贝壳。
紫米贝壳　50元　红豆ＱＱ　30元　花生麻糬　20元
　　紫米贝壳造型十分有趣，芋泥做成了扇贝的形状，可惜被我碰撞到
而稍变形。上下壳身是芋泥，中间夹了紫米馅。芋泥浓郁带黏性，紫米
米心略有保留，个人喜欢再软些的口感。听说紫米馅有龙眼味，外行的
我倒吃不出来。整体甜度一般，怕甜人士半个为宜。
　　红豆ＱＱ原以为是红豆泥包麻糬内馅，结果是略带粒粒分明口感的
糯米（据说是圆糯米掺越光米）。米心存在感比紫米淡些，个人较能接
受。红豆泥甜度同前述芋泥，幸好糯米甜度下得轻。此种内馅上次尝到
是在东港的邱记双糕润。
　　花生麻糬是三者中最平凡却最符合喜好者。麻糬口感软Ｑ，外层与
内馅都满是花生粉的香气，却没有太多的糖粉抢戏，甜度亦为三者中最
适中的。
　　整体而言，阿绵麻糬口感精致，只是自己非甜食爱好者，故感动有
限。喜好传统甜食甚或带点创意的人，这里该是可以探索之处。
延伸阅读：
高雄盐埕区．米糕城
http://blog.yam.com/larle/article/78491571
高雄盐埕区．大ㄎㄡ胖碳烤三明治
http://blog.yam.com/larle/article/78491470