[玮玮*美食万岁] 图文网志版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4848425
餐厅名称：川贺烧烤居酒屋
消费时间：2014年08月
地址：台北市中山区合江街92号（近捷运行天宫站及捷运中山国中站，步行约十分钟）
电话：02-2516-9957
营业时间：周一至周六18:00-01:00（最后出菜时间为23:30，每周日公休）
推荐菜色： 丝瓜蛤蜊、蒜花猪肉卷、玉米笋、烤日本干贝、红喉
最近刚好才从日本旅游回来，
其实会觉得台湾有很多居酒屋都不输给日本，
而且日本的高消费，
会让我觉得在台湾好好的吃一餐居酒屋反而可以更过瘾！
这间“川贺烧烤居酒屋”已经不是新开幕的店家了，
连店门口的布帘也有些退色。
能在台北营业超过两年的店家，
想必也有他们生存下去，很厉害的地方！
门口处可以看到这样大大的灯笼，要错过他也很难，只是离捷运站有些距离，
不过附近的机车停车格还蛮多的，要停车也不算是很困难。
这是店内的用餐环境，没有华丽的装潢，
但是可以感到十足的日本味，十分温馨。
店家的座位数不多，两人来用餐多是坐在吧台，
人数较多就是坐后面的黑色方桌。
店内若自带酒类，需要酌收酒水服务费每瓶五百元。
黑板上面的Menu，有些是在菜单上面没有明列出来的。
店内的装潢十分有日本味，有满满的酒瓶罐子。
这是新鲜的鱼类，每天供应的都不太一样，
我们今天也有要品尝这个传说中必点的红喉！
红蟳和日本毛蟹，应该是要在螃蟹盛产季节才有提供，
价格的话需要再询问店家。
以上是店家餐点的价目表，以台北的居酒屋来说，
价格上其实都差不多。
这是店家的酒类及无酒精类的饮料清单。
＃毛豆：店家招待。
这一份是店家额外招待的小菜，是十分入味的毛豆，
也很适合用来当作下酒菜。
店内也有装满饮料和酒类的冰柜，
跟服务人员点完餐后就会送上，不需自取。
＃荔枝啤酒：１５０元。
荔枝啤酒的罐子感觉很复古，喝起来的口味有些偏甜，
适合不太喜欢酒精味太重的人。
（未满１８岁请勿饮酒！喝酒不开车，开车不喝酒！）
＃海尼根冰锋０度Ｃ生啤：150元。
这杯啤酒喝起来十分顺口，不会觉得有太苦涩的麦味，个人很喜欢。
（未满１８岁请勿饮酒！喝酒不开车，开车不喝酒！）
＃明太子鸡肉串：１６０元（两串）。
明太子鸡肉串上面加了满满满到不行的明太子，
要平行的拿着吃才不会让馅料掉下来，
个人觉得鸡肉蛮软嫩的，不过明太子有点太多，
所以吃起来的感觉比较偏咸了些。
＃烤日本干贝：３８０元（两颗）。
一颗就要价190元的日本干贝确实不便宜，
但是会觉得这个烤干贝真的非常值得一吃，
吃起来十分鲜甜，而且完全不需要额外的佐料就很好吃，
可以吃到干贝的原味！很推荐：）
＃红喉：４８０元。
其实我一般到居酒屋很少会点鱼类来吃，
但是这个红喉可以算是店家招牌，也是必点的一道，
平常很少吃鱼就是觉得有很多鱼刺很麻烦，
不过这个红喉的鱼刺很好处理，很完整也很好处理。
红喉的肉质吃起来很嫩，而且油脂比我想像来的多，
鱼皮烤得有些微焦，非常好吃！
＃蒜花猪肉卷：１６０元（两串）。
来到居酒屋，势必要点的当然就是串烧囉，
我个人非常喜欢这个猪肉卷串烧，
因为这个猪肉卷的油脂也很够，
吃起来不会干柴，搭配酱汁一起吃超Ｊｕｉｃｙ！
＃冷藏雪花牛小排：８８０元。
这份牛小排的价格不便宜阿，我觉得这样的份量比较适合三到四人左右共享，
两个人吃会觉得比较多了些，人多一起share会比较刚好！
不然两人点下来就贵了点。
不过这个牛小排的肉质非常嫩，里面都还可以看到没有完全熟的肉，
吃起来很多汁，而且也不需要额外的沾酱，下方有些许的海盐，
沾著吃就很好吃，可以吃到牛肉的鲜甜原味。
＃日式炸豆腐：１００元。
日式炸豆腐这一道端上来可是要马上吃的！
因为炸好的豆腐外皮酥脆，
如果在酱汁里面泡太久的话可能会软掉，
所以马上吃就可以吃到薄脆外皮，内馅超嫩！
＃玉米笋：１２０元。
吃了那么多串烧和肉以后，就要点一些蔬菜来做搭配，
感觉可以解些油腻感，玉米笋超甜，
因为品种的关系玉米须看起来是比较深色，但是都可以放心吃！
＃烤饭团：１００元（两个）。
如果觉得光吃肉和串烧不够饱，
就可以加上一个烤饭团可以增加饱足感，
每个烤饭团都会额外再附上了大片的海苔，
也建议快点吃，海苔才不会软化！
搭配着海苔吃，可以吃到卡ㄘ卡ㄘ的脆脆口感，
原本以为只是单调的白饭，
结果用力咬一口后发现内馅是鲑鱼，
觉得有点小惊喜呢！
＃Asahi生啤酒：９０元。
因为每一道都十分适合当下酒菜，所以第一轮点的酒很快就喝完了，
于是又加点了生啤酒，我们都一致认为生啤酒比较合我们的口味：）
（未满１８岁请勿饮酒！开车不喝酒，喝酒不开车！）
＃丝瓜蛤蜊：２００元。
吃的都差不多了，最后就上了这个丝瓜蛤蜊，
是个很棒的收尾，而且份量有够多！
一大盆的丝瓜蛤蜊，还有淡淡的奶油香气，
而且蛤蜊都超肥美、超大颗的！算是推荐必点的一道！
＃甜在心芋头：店家招待。
最后，店家还送上了招待的甜点，密芋头吃起来很绵密，
不会太甜腻，吃起来很满足！
这一天，我们两个人总共点了九道料理，
还有三罐啤酒，总花费是2970元，
吃得很过瘾，而且吃得非常饱，
可能也是因为刚从日本回来，习惯了高消费，
会觉得这样的价格在居酒屋来说算是合理，
只是牛小排的单价确实太高了些。
前阵子在日本也吃了一些居酒屋，
回到台湾后也会想要继续延续出外旅行的美好，
会觉得台湾的小角落，也会有这样小小的日式居酒屋吃，
不用出国就能享用，在出国的期间都会特别觉得，
能够生活在台湾这片土地上真的十分幸福呢：）
整体而言，我觉得“川贺烧烤居酒屋”的表现还不错，
食材的部份都很新鲜，只是吧台区的座位比较小，
两个人用餐只能坐吧台区会觉得比较拥挤一些，
如果是搭捷运的话至少要步行10-15分钟左右，
交通上说方便也不是太方便，
但是当天用餐看到不少客人都和老板娘及老板蛮熟的，
可见这里常客真的蛮多的！
晚上八点以后来用餐的客人就会陆续变多，
若是要来用餐建议还是先订位囉。