[食记] 高雄 平价道地韩国家庭味-星星韩食

楼主: mikageyoru (美食好芃友)   2014-09-05 08:00:18
餐厅名称:星星韩食韩式料理专卖店
消费时间:2014年9月
地址:高雄市高雄市苓雅区厦门街35号
电话:07-226-8516
营业时间:11:00~14:30 17:00~21:00 (周一公休)
每人平均价位:200内
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:海鲜煎饼 豆腐锅 石锅拌饭
无音乐网志好读版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/389076968
最近韩风韩剧影响, 全台开了超多间韩国料理尤其韩国炸鸡,
偏偏价格都让我这南部人有点怯步. 倒是看到同事们在一间韩国小食堂疯狂打卡,
一问之下才知道是七月底刚开幕的平价韩国料理店-星星韩食韩式料理专卖店.
星星韩食位在高雄文化中心商圈与光华夜市附近的厦门街上,
要说附近最大的地标, 大概就是信哲大书的古典欧洲风金禾别苑
斜对面再过去一点点. 虽然藏于民宅之中, 但黑底白字招牌还蛮显眼的.
星星韩食室内位子不算多, 用餐时刻更是座无虚席.
幸好我们英明, 前一天就先订位了(安心)
(这张照片是吃到八点多快要打烊前找到机会照的)
菜单, 简单的白纸黑字无图片版.
经典的石锅拌饭, 豆腐锅, 烤肉饭, 辣炒年糕和海鲜煎饼都有.
价格也不算高, 最贵的不超过180元.
菜单上划记好就可以拿给店员了, 点餐完后店员送上几道韩式小菜.
虽然量不多(以四个人来说这样真的不算多), 但没有假台式小菜鱼目混珠,
自己醃渍的豆芽菜, 辣豆芽菜和海带芽洋葱都很不错,
不过这里的食物要嘛不辣, 带辣的东西
(辣豆芽菜和海带芽洋葱)就真的辣味后劲十足.
吃了几分钟之后, 刚好与认识并在这里打工的韩国学生四目相交,
看在认识的份上多赠送了一大碟韩式泡菜.
这里的韩式泡菜真的跟在外面很多小店吃的不同,
没有奇怪的甜味, 比较明显感觉到不同的辛香料辣椒.
五分钟后, 第一道菜上桌了. 这是辣炒年糕.
呼呼呼不知道是不是我太久没点辣炒年糕,
看到里面还有黑轮片, 超感动(以前韩国朋友还问我
为何么台湾很多韩式料理店的辣炒年糕不加黑轮)
韩国年糕软Q弹牙不说, 我喜欢这里的辣酱和最后撒上,
添增香气的白芝麻. 这个辣酱也辣得很带劲,
且没有依台湾人口味甜整成甜味.
然后是海鲜豆腐锅+白饭.
刚上桌时整锅滚沸地噗噗噗, 香气四溢, 好逼人呐~~
现在在外面点韩式豆腐锅, 一锅都是220起跳的,
更遑论里面有三四颗蛤蜊和两只虾, 以及满满的豆腐.
然后生蛋黄不煮熟就上桌好棒(爱生蛋人大洒花)
加了海鲜煮的汤底超级鲜美, 虽然辣却还是停不了口.
里面最让人难忘的料是杏鲍菇片, 还真的没在其他地方的海鲜锅吃过啊!!!
(后来几位朋友大打出手都在请杏鲍菇片)XD
接着是韩式烤猪肉+白饭. 这个韩式烤肉比起前几份,
是味道比较重的一道, 十分下饭(很建议店家搭配这份可以来个两碗白饭).
要说与过去吃的韩式烤肉相比, 大概就是甜味和层次多了一些,
他的甜咸不光来自盐和糖, 蔬菜(尤其洋葱)的甜味也占了很大比例.
想到过去跟韩国学生一起做菜, 光醃个肉就加了好多的水果.
星星韩食的大招牌, 也是刚点餐时,
在这打工的韩国学生强力推荐的, 海鲜煎饼!!!
粉浆就有海鲜味, 里面的海鲜料也给得不手软.
外面煎得黄金"恰恰", 里头则有些软嫩湿润, 真的很好吃~
难怪每桌都点一份, 还有很多外带客人一点就是三四张.
最后是猪肉石锅拌饭, 上桌时整个石锅逼逼啵啵声响效果极佳.
因为碰到熟人, 咱可爱的韩国学生还特地来桌边服务
(但当天我看其他桌的客人有需要, 他也是很热情去帮大家拌)
石锅够热, 拌好后不用等太久就出现焦香的锅巴,
这也是我喜欢吃石锅拌饭的最主要理由~锅巴好迷人啊!
料很丰富, 而且也有杏鲍菇(四个女人再度大抢)
这天吃下来真的很过瘾, 点这么多, 结帐时一人不到200元,
是我近期内吃过最丰富但又最平价的韩式料理了(抚肚)
会说道地是因为几个常吃韩式料理也去过韩国的同事夸赞,
当天店内也一两组看起来就是常客的韩国客人(不是才开幕一个月吗?)
而且我结帐时发现这家的老板老板娘也是以前在我们那里念书的韩国学生,
直接把韩国家庭味整个搬过来, 推荐给喜欢吃韩国菜的各位啦!!!

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