======================================================
◎介绍店铺：[阿烈仔冰 怀旧老冰店 笃行路 │北区]
◎地址：台中市西区笃行路153之1号
◎电话：04-22072818
◎营业时间：12:00Pm-10:00Pm
◎消费提醒：无店休日,目前预计营业到2014年年底
●消费时间：103年8月及9月
======================================================
●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2014/09/2014.html#more
以前老冰店跟冰果室曾经是相当红极一时的约会场所..虽然印象中大概我没赶上那个年代..
可是偶尔听到老一辈的叔叔阿姨爸爸妈妈讲到年轻的故事..好像都少不了冰店的这个场景..
年轻人总是需要个揪团聊天或甜蜜约会的地方..冰店的消费往往最是实惠划算..
虽然后来因为泡沫红茶兴起..因为简餐火锅店兴起..这些怀旧的老冰店渐渐式微了..
但在城市或乡镇的一些角落..还是有着台湾味十足的老冰店存在着..
某次到诚品书店买书的时候就发现了[遥远的冰果室]这本书..看著作者二十二篇的足迹..
让人也想起步找寻这些记忆的台湾味..然后夏天都过了快到尾声..却连一步都没有走出去..
这家在台中北区的【阿烈仔冰】也摆在心头好久了..刚好一个炎热的午后就过来看看..
下午三点巷弄里的笃行路车不多..这边近学区又近住宅区..所以感觉相当日常安静..
我看着地图一路找过来..【阿烈仔冰】已经是在接近笃行路尾巴的地方了..
远远的就会看到招牌..都已经在经年累月风吹雨打加上阳光曝晒下褪去色泽..
店里面几乎没有什么人..偶尔三三两两熟客来买碗冰、买杯果汁..或是左邻右舍的寒喧..
店头那台一眼看到就很熟悉的铁皮老冰柜..柜子里面一定都是摆满水果跟玻璃瓶鲜奶..
以前大概还有什么像是金椰子或金苹果的乳酸饮料..(啊!!讲出这两个就是自爆了)
店名就是以老板阿烈仔的名字取的..不过老板娘说现在只有她跟儿子两个掌这家店了..
店里面的果汁机或是厚玻璃杯..都能看出历经过往岁月的痕迹..特别是玻璃杯..
上次在台北大稻埕那家最难喝的红茶也听老板讲到..这种厚玻璃杯现在都没人在做了..
所以要是摔破一个就是又少了一个回忆了..剩几个就算几个了..
据说是从民国37年在中正路上开张..后来才搬迁过来现址..就这样过去了六十年的岁月..
几乎就是一辈子的青春年华都奉献在这家老冰店里面..然后在我还来不及点冰的时候..
老板娘就说：‘我们应该就做到今年年底就要收掉休息了....................’
这是让人听了有点惆怅的消息..虽然我不是从小吃到大..但总是惋惜一个老味道的消失..
后边的压克力MENU上写着所有的品项..卖的就是水果、果汁跟刨冰三款..
刨冰的价位有点亲民..35元到40元的价格..都是像梅子冰、水果冰这类的古早味..
冰柜边是两台老式剉冰机..据说都有四十年以上的历史..还可以刨出粗细不同的冰..
店里面的料就都是老板娘自己准备自己分切..水果是儿子去市场帮忙买回来..
像是木瓜..我来两三次都看老板娘仔细的每个自己削皮..然后挑籽后再慢慢切块..
完全是扎实的纯手工..就连古早味的蜜凤梨也自己煮..她觉得自己煮的品质才安心吧..
就算已经告诉我再几个月要收掉的消息.还笑着感叹说现在大家都比较爱去泡沫红茶店啦..
【传统蜜豆冰/40元】
如果你要选择店里面最划算的冰..我觉得这一碗蜜豆冰应该当之无愧..
蜜豆冰好像是台中很传统的冰品..因为像是有名的丰仁冰也是有好吃的蜜豆..
这碗里面有西瓜、蜜凤梨、红豆、绿豆跟花豆..再加上两颗酸梅跟粉红洋菜冻..
上面刨上的是片冰的粗冰..现在一般冰店都不这样刨了..冰太硬应该多数客人都不喜欢..
但阿烈仔这边卖哪种冰就固定是搭哪一种刨冰..反正老顾客喜欢就好..
糖水也是自己用特砂、二砂跟细砂按比例去调煮的..不是用一般的市面的糖浆..
碎冰咬在口中脆脆的口感..糖水一点也不过份甜腻..很自然就融合在这冰料中..
我特爱里面的蜜凤梨的古早甜香..第二次来偷偷私心跟老板娘多要一块..
甜润而有饱满凤梨香气的蜜凤梨..和丰原庙东的金树凤梨冰有着相似的老味道..
豆类也熬得饱满松绵..一碗冰份量不算大..自己一个人吃刚刚好这样..
【水果冰/40元】
里面是木瓜、西瓜跟新鲜凤梨..水果的数量倒是不算多但也不会太少..
平均一种水果大概是三块再多一点点..上面再刨上粗冰盖著..
不要说霜淇淋都融的很快..其实这种冰融的速度也不惶多让..就边吃边喝冰水..
虽然简简单单我倒也是蛮喜欢..水果冰倒称不上便宜但也不会太贵..
虽然比起现在的水果冰都跟盖饭一样铺满满又堆高高堆到天边去不太一样就是..
听到要结束的消息..虽然还有几个月还是小小不舍..因为我才刚开始喜欢上这家店..
想想毕竟他们也为了这个招牌付出了人生最美好的年华..或许是该休息享受更好的人生..
其实我跑来这边三次..然后都点了一样的两碗冰..阿嬷从第一天觉得我吃太多也习惯了..
这边下午还真的是挺安静..虽然气温很高很热.但奇妙的是坐在店门口的骑楼下却不闷热..
我就偶尔滑个手机偶尔跟她聊个天..不用有什么华丽的甜点摆盘..这样的午后倒也悠闲..
这家阿烈仔冰其实应该都是老台中人知道的老冰店了..
所以老板娘说生意还不差..过得去就好..
在最后的尾声才遇到这家店..单纯的想纪录一下关于老台中的一段生活记忆..
虽然不是我从小吃到大的味道..但至少是值得留存在文字之间的一份古早台湾味的..
有兴趣的人..也许就把握这最后的倒数时光来回味一下囉..简单的心得分享给大家..
[延伸阅读]
台北-全台尚歹喝(最难喝)古早味红茶 迪化街二段│大同区大桥头站
http://www.orange-dog.com/2014/06/15xd.html
台中-乐柠汉堡 THEFREEN BURGER 中友百货 三民路│北区
http://www.orange-dog.com/2014/09/thefreen-burger.html
台中-三时冰果店(三时冰?店) 大坑 东山里 横坑巷│北屯区
http://www.orange-dog.com/2014/08/8.html
台中-HAUSINC CAFE 忠太西路│北区
http://www.orange-dog.com/2014/08/hausinc-cafe-loft.html
台中-初绿 抹茶‧和风定食 尚德街 中国医药大学│北区
http://www.orange-dog.com/2014/04/blog-post_17.html
台中-丁记炸粿 蚵嗲 太原路│北区
http://www.orange-dog.com/2014/08/blog-post_19.html
台中-昌米苔目冰 仙草冰 永兴街│北区
http://www.orange-dog.com/2014/05/40q.html
台中-帕达诺义厨Trattoria di Padano 梅亭街│北区
http://www.orange-dog.com/2014/08/trattoria-di-padano-ps.html
台中-御饺子 煎饺专卖店 五权路│北区
http://www.orange-dog.com/2014/05/6.html
台中-小器空间冰果室x小器生活道具 大容东街│南屯区
http://www.orange-dog.com/2013/09/x.html
台中-詹记担担面 永兴街│北区
http://www.orange-dog.com/2014/01/blog-post_8.html