餐厅名称：郭家肉粽
消费时间：2014/8
地址：高雄市盐埕区北斗街19号
电话：07-5512747
营业时间：07:00~23:00
每人平均价位：50
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：碗粿.四神汤
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/375465008
用餐日期：2014年8月
盐埕区这一带也算是美食战区了，好多老店隐藏在这里
常常来盐埕区绕绕，大多是去贼仔市买日本糖果饼干
或是去亚伦商行买化妆品(这间亚伦是友人介绍的，卖很多专柜化妆品香水，而且价位都便宜许多)
然后总是去吃鸭肉珍，然后喝杯桦达奶茶(桦达完全是我心头好~)
刚好这天吃完宇都宫煎饺后觉得还有点空虚，就到位于宇都宫旁边的郭家肉粽再饱食一顿
在高雄这么久，居然还没吃过这家盐埕区人气美食实在有点羞愧XD
听说郭家肉粽已开业40年之久，也上过很多节目杂志
店家整体装潢偏向复古风味儿，光是柜台那红砖打造的台子就超吸睛
很像是看到乡下外婆家三合院房子内的厨房炉灶
这个红砖炉灶真的很有fu耶
墙上挂满大大小小的奖状，还有许多报导文章
另一面墙上则是呈现复古戏院的风情，十分趣味
卖的东西品项不多，但每样听说都是招牌
土豆粽(30元)
土豆粽就是素粽，因为当天肉粽卖完了只剩下素的!!QQ
特制的沾酱味道颇特别野蛮浓稠，味道不是说属于重口味那种，有一股特别香气
还有上头撒上的花生粉~在南部感觉很多料理都会用花生粉耶
粽子看起来颇结实，口感Q软度都有，果然还是南部粽最好吃!!(北部粽根本就油饭)
花生粉是一大功臣，带出不少的香气
四神汤(25元)
这四神汤好喝耶!!!!
用猪骨熬制的汤头，闻起来香气浓厚，喝起来味道醇香，超想再续碗的
而且有加了米酒提味，让整碗汤头更加分
肠子数量不多，但吃起来不会让人觉得油腻
最怕的就是那种咬起来有软软油腻的感觉，这里完全不会
碗粿(25元)
直接用蒸碗粿的碗这样上桌才真的叫碗粿啊!!!!!!!
去过很多店家吃碗粿都会另外用盘子装，这样多没fu阿XD
就是要整碗上才有古早味儿啊!!!!
碗粿口感颇有弹性而且很绵很绵，底下还有许多猪肉块
碗粿超好吃的~~~
小评论
这次没吃到肉粽是有点饮恨XD，我们太晚去了都买光
听说猪脚汤也是美味必吃!!!!!
下次有机会再来吃一下猪脚汤~~
店家资讯
地址：高雄市盐埕区北斗街19号
电话：07-5512747
邻近捷运站：捷运盐埕甫站步行约15分钟
营业时间：07:00~23:00
网址：http://www.kuo.mymailer.com.tw/index01.htm