[食记] 台北美丽华 雪岳山韩式料理

楼主: winnieyyy97 (蓝紫)   2014-09-01 15:40:29
餐厅名称:雪岳山韩式料理
消费时间:2014年/8月
地址:台北市中山区敬业三路20号B1 (美丽华B1)
电话:02-2175-3053
每人平均价位:点套餐2、300起跳
有图无音乐好读话多网志版:http://violet76731.pixnet.net/blog/post/185427118
今儿个和我妹带着高雄上来的大阿姨跟姪子来到了美丽华
大阿姨说想要吃韩式料理,靠着现在万能的手机查询之下,我们就决定去这间雪岳山了
其实它大部分的餐点都是像美食街那样,可以单点,去外面的座位区享用
如果要到里面坐的话,就必须要点有铜盘烤肉的套餐才可以到里面的座位区用餐
我们是点菜单上的主厨推荐套餐
大阿姨想要吃海鲜煎饼跟辣炒年糕
所以亲切的店员阿姨建议我们点这个套餐再另外加点年糕~
而且套餐还有网络上推荐的豆腐辣汤,虽然没有听说很不错的石锅拌饭啦QQ
因为姪子不吃牛,所以我们点了猪肉
如果不吃牛的话,安格斯牛排也可以换成梅花猪肉片~
考虑了一阵之后,就决定点这个套餐了
But当我们点好单之后,亲切的阿姨才过来告诉我们...年糕没了
饮料柜有汽水跟啤酒等饮料(拿取应该要另外付钱),旁边有纸杯可以自取~
桌上都有一瓶白开水可以自己倒来喝~
可以自选三种小菜,有点后悔没选泡菜...XD
海带芽(?):酸酸甜甜还满Q的
冬粉(?):有点忘记口感,普普没有特别好吃
某青菜(?):我吃第一口的时候没什么味道让我很失望...
后来再吃的时候才发现原来是我第一口没沾到酱料才没味道XDD
就是很正常的烫青菜
亲切的阿姨会帮忙烤猪肉片,还会帮忙翻面跟剪成小片容易入口的大小
猪肉肉质鲜嫩,有先醃过调味
阿姨烤得刚刚好,带有一点点的焦香,一咬下去还很多汁,超~~~好吃!!!
单吃不沾酱就很有味道,直接吃或包菜都赞啦~~~
另一边则是铜盘烤肉
肉旁边放著满满的青菜~~~
吃完烤肉之后一定要吃青菜,我爱吃肉也爱吃菜,健康平衡一定要顾的啦:P
相形之下铜盘烤肉的肉也是很软嫩好吃,不过调味就比较清淡一点~
也好,全部都吃重咸我大概会很快进医院吧XD
吃完青菜之后下面还有汤喔,汤汁吸收了青菜的甜味,相当鲜甜好喝
亲切的阿姨还会问要不要加汤XD
海鲜煎饼还不错吃,不过饼皮的部分是属于比较湿软的口感~
只有边边的部分才比较酥脆 (我个人比较喜欢酥脆一点的XD)
里面有好吃的虾仁和花枝~
不过没沾酱料就比较没味道...
酱料就是基本的葱花、酱油、醋、芝麻等等
豆腐辣汤就如其名,真的满辣的
它的辣是属于比较麻的辣,而且是会有后劲的那种...我和我妹因为都不太吃辣所以这道都只有浅尝即止
里面有满满的豆腐,还有虾子、冬粉跟蛤仔,料还算满丰富的~
这间服务真的满好的,有亲切热心介绍的阿姨,还有很棒的烤肉服务XD
虽然说没年糕的时候有种被欺骗了的感觉(误)
送餐速度也很快~只是桌子略小都会被塞得满满的XD
虽然送来的餐点乍看份量好像有点少,但其实还是可以吃得很饱~
如果觉得没有淀粉就觉得没有饱足感也可以另外加点白饭XD
整体来说是我相当推荐的一间店,肉真的很好吃!
下次来想要吃吃看牛肉:D
如果来美丽华附近想要吃韩式料理,不妨考虑看看这间:)
以上,个人主观食后心得

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