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作者: bibi0920 (bibi) 看板: Tai-travel
标题: [游记] 台北信义区，福德街美食，素食漫游
时间: Sat Aug 30 20:50:19 2014
有图，无音乐，网志版
http://bibi0920.pixnet.net/blog/post/180478012
简易文字版
信义路底的福德街更是小吃大本营，或许这里寺庙多，周边市集有相当多素食，
密集度高，下面介绍的是当地比较有名的店家，
有名不见得好吃，每个人口味不同，当个避雷针噜！
第一站：素食水煎包
我都近中午才去买，只剩水煎包还有在制作，其他产品都售完。水煎包现做现煎，需花时
间等待，照片看起来很大，实际上并不大颗，但价格便宜，口味朴实。我家人可能吃惯包
肉的大水煎包，买回去后说没什么料(对他们来说没肉等于没料，金拍谢b-kaminari )。
地址：台北市信义区福德街228号，(02)2726-7199
营业时间：上午7点到12点
第二站：郭家素食寿司
素食水煎包的对面转角处，经营二十多年的老店，生意非常好，
除了卖寿司外，还有各式小菜。寿司本身并不大卷，甚至会觉得有点小，
我喜欢河粉跟黑米口味，河粉口味是寿司外圈用河粉代替海苔，吃起来相当特别；
黑米口味则是以黑米取代传统白醋饭。内馅大同小异，会包素松之类的细碎料，
吞咽功能没那么好的朋友不适合吃，容易有卡喉咙的状况。
小菜方面我是觉得普通
地址：台北市信义区福德街219号，(02)2727-1638
营业时间：上午6点到12点，售完为止
第三站：秦小姐豆浆店
位在素食水煎包的隔壁，老牌歌星开的店，除了卖传统豆浆店会出现的早餐，
尚有麻辣凉面、江浙狮子头之类难以跟早餐店画上等号的产品，
人潮多但店家手脚相当快。冰豆浆不错，饭团很大一个，
不是传统Q硬的糯米饭，饭煮得还不错，可惜不是我爱的口味，其他产品普通。
地址：台北市信义区福德街228号，(02)2726-7199
第四站：慈惠堂爱心素食
由松山慈惠堂的义工们爱心制作的义卖素食，草仔粿一个30元，口味普通；
豆干滋味不错，以份计价，一份50元，来慈惠堂经常会买，但有添加辣油，
有时义工妈妈下手太重，吃起来满辣的，怕辣的可能要先说一下。
第五站：易家鲨鱼面
位于福德街跟林口街交叉路口的小吃店，松山商职斜对面，何家鸭庄的对面，
生意满好的，几次想吃，但同行的说鲨鱼不是保育类动物吗？就....三过店门而不入。
地点：台北市信义区林口街1号
第六站：何家鸭庄
易家鲨鱼面的对面，松山商职附近，卖烧腊相关产品，生意很好，价格偏高，
店内产品我几乎都吃过了，特色我觉得不是烧腊，也不是鸭肉，
而是用来熬制的中药卤汁，咸咸的散发一股中药味，很适合拌饭，
现在多拿老板会要收费。配菜固定有一样是醃萝卜，也不错吃，微甜脆脆，
配上重口味的中药卤汁淋饭，吃起来爽口不腻。
汤的话则是萝卜鸭骨汤，可以感觉到整体散发出来的甜味。
回归到广东烧腊的本业来说，这家的叉烧是比较干、咸的那种，
不是我们偏好的甜口味；油鸡跟烧鸭有一定水准，但也不到非常美味，
好吃的烧腊店大台北地区有不少间，如果你是老饕，那这家你大概会觉得很普通，
不需要舍近求远特地跑来吃。
地址：台北市信义区福德街9号，(02)2727-8145
营业时间：AM9：30～14：00；PM16:00~20:30
第七站：福德馅饼粥
隐身巷弄内的美食，主打菜色是台北少见的面食“猫耳朵”，是手工捏出来的，
虽然称不上魂牵梦萦的美味，但可感受到店家的用心。
地址：台北市信义区福德街268巷45号
第八站：孙家牛拉面
有上过电视，老板娘靠卖牛肉面翻身，创业成功，这家的面食用的是有咬劲的拉面，
主打产品是番茄牛拉面，里面的蔬菜量还不少。
地址：台北市信义区福德街185号