餐厅名称：吴阿水老茶馆/吴阿火打边炉
消费时间：2014年/7月
地址：台北市大同区万全街10号
电话：02-25579393
营业时间：11:00~23:00
每人平均价位：$430
可否刷卡：可
有无包厢：否
邻近捷运站：双连捷运站
推荐菜色：黑骨鸡火锅
图文网志(无音乐)：
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/160705377
吴阿水老茶馆/吴阿火打边炉位于捷运双连站2号出口旁，古朴雅致的外观与装潢与外面车
水马龙形同对比，
店内搭配着柔合的灯光，让人仿佛踏入时光隧道般，
一楼仅有柜台、少少座位及饮料吧台，服务生请我们上二楼，
二楼的空间很宽敞，而且充满了复古的氛围
点完餐干面和鸡腿饭陆续上了
招牌干面 $100
吴阿水老茶馆-招牌干面
不难吃但也没特别惊艳
鸡腿饭(附汤) $230
吴阿水老茶馆-鸡腿饭
鸡腿饭一上桌就吸引了我们所有人目光，
这鸡腿好大只 炸得看起来超好吃，
鸡腿没有厚厚的炸衣 挖尬意，
因为点了2套所以有2碗汤，
蛤蛎排骨汤 比较清淡一点，
香菇鸡汤加了姜片去煮 我比较喜欢这个
要上黑骨鸡火锅了
有别于用瓦斯加热火锅，吴阿火是用炭火加热，
来了！来了！超可爱的鲤鱼锅盖
但我们来不及拍照，服务生就把锅盖拿走了
只好把它“呼唤”回来让我们拍照
锅底有乌骨鸡和一些鸡脚，汤已经煮的有一点胶质很好喝
酱料碗也是印有鲤鱼图案的尖鱼嘴碗
锅子是特别订制的加厚陶锅，加热、保温效果很好，
配料 日晒腐皮$80 娃娃菜心$100 燕饺$120 腐皮豆卷$60 小玉米笋$90
燕饺和小玉米笋都很不错
黑猪肉五花肉片(左) $240
煮好之后吃起来弹性很好，不油腻，也没有猪肉臭味
羊肉片(右) 赠送
没有什么羊骚味
饭后的甜点，是每人一支霜淇淋
店家在装潢上有很多小细节，连厕所的门把都可以那么美
给发票用精美的木卡套装着
吴阿火打边炉让视觉与味觉都经历一场美好飨宴，更多惊艳需要自己来亲身体验喔
图文网志(无音乐)：
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