餐厅名称：PINEDE 彼内朵
消费时间：2014年/8月
电话：02-27400101
地址：台北市忠孝东路三段244号
营业时间：11:00~21:00
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日本来台湾开分店的店家愈来愈多，我想应该以拉面为最多家店，这次要介绍的是从名古
屋来的甜点店，PINEDE 彼内朵，创立于1994年，在日本有十家分店，台湾是第一家海外
分店。
台湾店位置在台北忠孝复兴Sogo旁，从捷运站走出来不用三分钟就到了，外观非常显眼，
很吸引人注意，当天造访时有特别注意，经过的路人都会往内看居多。
店内的空间不大，开放式的厨房可以看到甜点制作的过程，不晓得是不是日本师傅前来制
作甜点，以木质家俱为主的装潢，高雅大方让人感觉到舒服，内用只有一大桌，应该就是
以外带为主，外带甜点都会加附保冷袋。
晚上来访，甜点柜内还摆放著不少种类的甜点，初次来访，虽然有看过几篇食记，不过还
是请店员帮忙介绍，店员对甜点基本上都还蛮熟悉的。
内用低消是每人180元，除了甜点外，还有提供咖啡、茶类等饮料。
芒果蛋糕 NT120，这是台湾店限定甜点，这个夏天也吃了不少芒果类制品，所以也点来试
试，芒果同样是选用爱文芒果，蛋糕体的部分非常湿润，芒果的部分甜度虽不高，不过整
体搭配却是相当清爽，非常喜欢这一道。
1974起司蛋糕 NT75，这是店内的招牌甜点，服务生说因为是在1974年由创办人的父亲首
度制作完成，所以就使用该年份来命名。
其实我个人不是非常喜欢起司味道，不过这儿的起司蛋糕却很合我的胃口，烤过之后的外
表相当吸引人，起司味道反而不明显，取而代之的是浓厚的蛋奶香，口感相当札实。
夏日慕斯杯 NT120，看起来相当吸引人，不过我一整个不爱。
亚热带森林，由葡萄柚、柳橙、金桔、蜂蜜综合而成，非常棒的一杯，带着酸酸的口感，
又是补充满满的维他命C。
PINEDE的甜点，还蛮合我的胃口的，而且在单价上也是中等价，并不会太高，对法式甜点
有兴趣的，可以来试试。