[食记] 云林土库 土库老店当归鸭肉面线

楼主: kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))   2014-08-23 12:03:17
餐厅名称:土库老店当归鸭肉面线
消费时间:2014/6
地址:云林县土库镇顺天里中山路157号
电话:05-6621567 05-6629792
营业时间:08:00~19:00
每人平均价位:40/人
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:当归鸭面线、米血、下水面线
图文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/58281129
官网:无
分享心得:
位在云林土库中山路上的当归鸭老店,可说是人气旺到不行,
历任三代经营的口味传续著,从民国45年至今,口味仍没有多大改变
据说在土库上有两家知名当归鸭,一家是阿海师当归鸭面线,
没有抢眼的外观,但看见关门前这样络绎不绝的客人提着一袋袋的餐点回家。
墙上黄色的菜单,写着面汤类、切盘类、吃饱类~
如果吃不饱的话,可以再点个吃饱类~这样的价格其实很便宜耶!哈
我们点了一份当归下水冬粉、当归鸭肉面线、米血汤
一份米血糕上洒上姜丝淋上酱
当归下水冬粉汤冬粉吸饱鸭肉汤汁,果真是一绝!
下水的部分各各都很鲜甜,如果不爱吃鸭肉也可以点这碗,物超所值!
当归鸭肉面线
汤头一整个就是很清澈跟大村当归鸭面线真的就有差异了。
汤头很甘醇,春夏秋冬来吃都很温和
一整个淡淡的药膳香气扑鼻来,却让人觉得独特且不油腻的大口大口喝。
整体口感不燥不腻口且清爽适合夏天使用
这么一来温补可说是无论哪一个季节都好适合品尝这一味唷!

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