[食记] 美国加州 GeorgeTown Cupcake

楼主: pancher7 (pancher7)   2014-08-21 16:06:24
餐厅名称:GeorgeTown Cupcake
消费时间:2014/8
地址:143 S. Robertson Blvd,Los Angeles,CA 90048
电话:+1(310)271-2171
营业时间:周一-周六 10:00-21:00 & 周日 10:00-20:00
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/385806917
纯文字心得↓
吃完Lady M的千层蛋糕后,在附近的街道散步,走走看看
无意间发现这间杯子蛋糕店,外观质感好好,吸引了我们的目光
买了两个外带,因好奇心上网google才发现此店来头不小
曾上过美国TLC电视台实境秀节目的“GeorgeTown Cupcake”
竟如此误打误撞的巧遇,虽然事后才发现还是觉得好兴奋
柜台旁边好多色彩缤纷又鲜艳可爱的杯子蛋糕
单买每个$3,要不是一开始有眼不识泰山
我想我们一定至少会买个一打!
包装的素面纸盒使用大部分女孩都喜欢的粉红色
选了两款口味分别是Chocolate Ganache和Peanut Butter Fudge
▼巧克力蛋糕体使用法芙娜的可可粉制作
表层的甘纳许则是选用Callebaut的巧克力
朴素的深色蛋糕上加了一朵粉色翻糖花十分讨喜俏皮
轻咬下一口,只能说惊为天人
一直以来对杯子蛋糕的印象就是“干巴巴”、“甜腻腻”
但没想到口感非常湿润,且巧克力口味竟意外的不甜
柔软苦甜,真的好好吃噢!
▼peanut butter fudge口味的蛋糕体一样为巧克力
上头厚厚一坨花生酱奶油糖霜,表面凝固微脆
中间仍然是柔滑状的细致花生奶油馅,虽好吃但很甜腻
糊里糊涂的吃到很厉害的杯子蛋糕,真是太幸运啦
开心兴奋之余,也后悔没有多买几个
因为住的地方离的很远,也没时间再跑去买
但真的让我对杯子蛋糕大大改观,以后又有勇气多方尝试了!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com