餐厅名称：YE BI SU铁板烧
消费时间：2014年/7月
地址：〒556-0011大阪市浪速区难波中1-1-10
电话：06-66450121
每人平均价位：1500円
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：铁板和牛
有图无音乐好读网志版:http://weiting0929.pixnet.net/blog/post/106419332
能找到这家超级美味的铁板烧居酒屋，真的是误打误撞的幸运！
话说移动到大阪的第一天，在饭店CHECK IN完后，已经晚上十点半了！
还没吃晚餐的我们，本来想要从大阪蒙特利格拉斯梅尔酒店走到道顿崛，
不过因为腿早就酸到爆，所以我们走出饭店后就东张西望，
看看能不能在酒店附近找到店家用餐。
刚好路过这间“YE BI SU”的铁板烧居酒屋，不过因为墙上的菜单都是日文，
根本看不懂得我们还是很犹豫，这时突然被店内一个会说的中文客人叫住，问我们是不是
要用餐。
遇到好心人的我们，根本就把这个会说中文的大哥当作浮木，
一坐到店内就请他推荐我们好吃的东西，也麻烦他帮我们点餐。
好心的大哥先问我们大概想吃什么样的食物，预算多少后，
就帮我们和老板点了几样菜，另外我们三人也都点了饮料。
在等待食物的过程中，大哥告诉我们他姓满，十岁的时候就从中国大陆山东移民到日本了
，
不过因为生意的关系，还是常常和台湾、中国人接触，中文说得还是很好。
（他乡遇贵人真的是很感动啊！！！尤其在肚子饿的时候）
后来边吃边聊的过程中，一直有小姐路过和满大哥打招呼，才发现他不只做贸易，也有经
营酒店...
不过满大哥在这部分倒是满低调的，只是跟我们说他是这家铁板烧店的常客，
以及如果我们这几天想吃什么，可以再连络他，他可以帮我们介绍，非常热情！
接下来就上菜囉！
首先上的是猪肉盐烧炒面
炒面非常的Ｑ弹啊，加上葱花超级香的！
虽然有点偏咸，但是配啤酒刚好哇！
除了炒面外，满大哥还帮我们点了一份大阪烧！
来大阪怎么能错过大阪烧呢！
这份大阪烧吃起来不向台湾的厚实，不过馅料非常多，
每一口都可以吃得到菜，肉还有海鲜。
不过，我们最最最爱的还是这个铁板和牛啦！
看看这粉红色的肉，还有肉的厚度以及油花，
虽然比不上早上才享用过的神户牛，但是还是很好吃啊！
另外这块看起来很像水晶肥皂的东西，
其实是盐块，老板将煎好的牛肉放在上面，不用沾酱料，
就可以有盐巴的咸味和牛肉的甜味囉！
登登登！最后就是这道看色香味俱全的料理啦！！！
三分熟的熟度，里面还是牛肉的红色，非常鲜甜香嫩！
除了这道牛肉外，满大哥还帮我们点了一个不知名的烧，以及煎鸭肉。
这个不知名的烧，和大阪烧很类似，只是满大哥也无法确切说出他的中文名称，
下面是一块非常有弹性的饼皮，大概是一个葱油饼的感觉，
上面就是和大阪烧类似，有许多配料和青菜。
我觉得下面的饼皮吃起来很特别啊！在台湾也没有吃过！好好吃～
这个烧鸭肉的肉质也很香嫩，不过由于是后面上，已经是八分饱状态，
加上前面的每道菜都非常让人印象深刻，所以这道菜记忆点没有很深刻，
只记得还是好吃的！但是没有特别的感觉。
能找到这间店真的是很幸运啊！这样吃下来三个人才吃了四千多円，便宜到我们都傻眼了
！
满大哥说这间店才刚开没几个月，
不过店主石岛一平之前已经在其他家烧烤店历练过一段时间了最近才出来自立门户，
虽然双方语言都不通，不过店主石岛一平也现学现卖，
用满大哥教他的中文跟我介绍他叫做“石岛一平”，如果有机会也希望台湾的游客可以多
多支持。
所以在这边也附上这间店的名片，如果有经过可以去吃吃看喔！
不过因为这间店只有店主一个人，没有其他服务生或员工，位置也只有铁板前的座位，
所以如果上菜慢或是没有位置的话，真的要多一点耐心喔！
一定不会失望的！
用餐心得：
虽然是误打误撞找到这家店的！
可是能够找这么好吃的店，真的是非常幸运啊！
距离大阪蒙特利格拉斯米尔酒店走路不到五分钟，
如果有住在那附近的话，可以去吃吃看喔！
而且吃了这么多道菜，才花四千多円，
折合台币大约是一千二百元左右，一人平均四百多元台币，
就可以吃得好饱好饱！
同样的价格在台北根本就吃不饱阿～～
非常大力推荐!
店铺资讯：
YE BI SU铁板烧
地址：〒556-0011大阪市浪速区难波中1-1-10
电话：06-66450121