餐厅名称：台北 添好运台湾一号店
消费时间：2014年/8月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市中正区忠孝西路一段３６号
电话：０２－２３７０７０７８
营业时间：11:00~22:00(21:30最后点餐时间)
图文网志版:http://kemnly27.pixnet.net/blog/post/176695765
期待好久好久的平价米其林一星料理终于要在台湾开幕了
之前去香港的时候都知道这家
但每次都要排队就觉得那下次再来好了
没想到现在在台湾也吃的到了耶(洒花)
而且是开在交通超级方便的台北车站
根本离我家超级近的不去吃没道理阿~~~
只是一开幕时的人潮一直把我吓到
所以一直想等人潮稍散的时候再去吃
终于选在一天平日想说晚一点去吃消夜场应该不用排太多人吧
所以我们选择大概快晚上8点时才去排队
但是人潮还是从这头排到那头
我们排的起点是预计等120分钟
但大家要记得唷
他最后点餐时间是9:30
我一直很担心会不会排了却吃不到
好险排队的人潮一直有再向前缓慢前进
所以我们总共花了75分钟就近去用餐了
一进去就觉得很兴奋
看着菜单什么都想点
但是还是最重要的是招牌酥皮叉烧包
他一份里有3个
目前都还是每人限点一份唷
但我觉得其实吃一个就已经蛮饱了
它的口感真的很不一样
难怪是米其林一星的料理
外面的酥皮烤得很酥脆又有点甜甜的
却分外跟内馅的叉烧肉融为一体
而且多的是可以打包带走的
我隔天再弄热吃一点也不觉得有差别
跟刚烤出来一样的美味
接下来是马来糕
其实我蛮喜欢这道的
吃起来不会让人有很饱的感觉
因为是很松软的
不会像我们的发糕那么扎实(虽然外表很像><)
吃起来又很像刚烤好很香的海绵蛋糕
所以我觉得是蛮好吃的
接下来这个是我们光从名字也搞不清楚是什么的
黄沙猪润肠
因为我们实在觉得这名字太特别
所以决定点看看来吃
结果发现里面包著的是整块的猪肝
用料也太豪迈
真的会吃到很多猪肝唷
但不知是不是因为时间有点晚
所以觉得有点冷冷的
让觉得蛮可惜的
这道是鲍汁焖凤爪
是还蛮入味的
但可能还不够烂唷
这道是让我们惊艳的鲜虾腐皮卷
原本以为很不起眼的腐皮卷
但她却是非常扎实的充满了鲜虾
而且外面的腐皮不会太多
整个就是觉得料非常实在
而且味道也很美好
没想到那么普通的一道却让我们赞不绝口
这道就是必点的晶莹鲜虾饺
因为我只要到吃饮茶的餐厅
鲜虾饺对我来说就是比点的菜
而添好运这道也让我觉得很不错
因为里面的虾子也是很不吝啬
外皮也不会太厚
接下来是豉汁蒸肉排
对这道有点小小失望是因为猪肉真的有点太肥了
大家看照片应该也看得出来
本来期待的是入口即化
但因为肥肉太多所以就失望了
吃到这里其实我们已经快撑死了
但是还是要尝尝他们的甜点
因为在香港必喝杨枝甘露
来到了添好运怎么可以放过呢
杨枝甘露
这个也是我的爱好
不会太甜太腻
芒果味非常的香
又有点果肉跟西米露
吃起来的真的很凉爽
最后最后是杞子桂花糕
这倒让我觉得很奇妙
甜度比杨枝甘露甜
所以建议先喝完杨枝甘露再吃唷
要不然杨枝甘露都没味道了
但里面有枸杞跟桂花的果肉
吃起来我觉得蛮特别的
不过还是蛮好吃的唷
吃完了这些结帐后真的是吓了一大跳
不过跟其他米其林料理比起来真的是平价了
但是以我不爱排队的人要我下次去吃可能是要等有二号店出来
人潮稍稍退散或许我才会再去吃唷
不过听说下午去吃等待的时间比较少
大家可以试试看下午去就可以比较快吃到囉~~~
我又征服新餐厅啦