[食记] 美国加州 Red Viking Restaurant

楼主: wlsherica (文字工作者)   2014-08-20 20:19:28
餐厅名称:Red Viking Restaurant
消费时间:2014 04
地址:1684 Copenhagen Drive Solvang, CA 93463
电话:805-688-6610
营业时间:8am-8pm
可否刷卡:YES
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Solvang是南加州著名的度假小镇,Solvang在丹麦语的意思是太阳之地
你会有置身欧洲的错觉,喔丹麦!安徒生童话!小美人鱼!
虽然说是丹麦风格,不愧是加州,菜单上还是有许多繁体字简体字说明
丹麦小镇除了街道商店可以逛
还有Mission Santa Ines、历史博物馆、安徒生博物馆、小美人鱼喷水池
但是呢!要赶着在天黑前抵达Bay Area,小美人鱼只能开车经过看一眼..
短短一小时要在这自行解散用午饭!
吃什么各自解决,短短一小时要在这充满中国人的丹麦镇吃饭还不太容易
街道商店多以烘培屋为主,据说丹麦烘培相当有名
但对我来说都太甜一些,领队建议买些面包当隔天早餐
因为出发时间太早以致无法用旅馆早饭,但我还是没买,实在贵到下不了手XD
但对于要吃什么当午餐还是相当困惑....
最后决定在“红维京人餐厅。Red Viking Restaurant”打猎!
餐厅外观颇有特色,红色与深蓝色方格配上可爱的海盗人
就这样胆战心惊的入座了!
看来餐厅有自己烤面包,面包无限供应,每桌一篮很有趣
午餐打算以10块钱左右打发!
丹麦香肠相当吸引人...就决定是你了!
(其实是时间只剩下半小时...哪有空去看丰富华丽菜单提供什么美食...)
亲切的服务员阿姨送来一大篮面包....四种口味一次满足
口感都相当坚硬..果然要配着奶油吃才比较好吞下@@
面包吃起来很有五谷杂粮味~我想应该都融合在一块
小麦谷物的味道很浓郁,下颚得费多一些力气...
【Danish Sausage-USD9.75】
香肠两份、看起来好吃到破表的马铃薯泥、甜菜根切丝、大量肉汁!
来美国不胖好像很难!(明明就是丹麦村XD)
不同于德国香肠那种脆口的肠衣,咬下去会波的那种
丹麦香肠面衣口感比较类似台湾香肠
水煮淋上肉汁,没有煎过那种酥脆感
但是水煮香肠吃起来更为扎实饱满
品尝每一口肉的香味,大口吃香肠感觉真好
肉汁外观很像牛排酱但其实相当清爽,这点很意外,两者缺一不可
马铃薯泥非常好吃,虽然马铃薯跟在祕鲁吃到偏浅黄色的马铃薯不太一样
这马铃薯比较类似在台湾吃得到的口感,色泽偏白,稍微粉一些
虽然我更爱祕鲁香甜的马铃薯,但口感好吃的程度不相上下
【Fried Chicken Sandwich-USD8.95】
朋友的炸鸡三明治分量足以让两个人分食...我吓到XD
他最后打包半份在车上当点心...
生菜、番茄、炸鸡夹在法国面包里配上美乃滋
囉嗦挑剔朋友表示不错吃
老实说真的蛮爱那份香肠跟马铃薯...
旋风一小时在Solvang停留,下一站就是距离旧金山不远的Bay Area了!

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