餐厅名称：玄武寿司
消费时间：2014年8月
地址：新北市三重区重安街65号
电话：02-29772028
营业时间：11:00-14:00 /17:00-21:30(周一公休)
每人平均价位：350~500
可否刷卡：否
有无包厢: 无
推荐菜色：炙烧比目鱼背鳍、综合生鱼片、炙烧和牛
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文字版:
这是第三次来吃玄武寿司了，当去年吃了一次觉得CP算高之后，
基本上每来台北一次，就会坐公共汽车来吃玄武XDDDD；
甚至可说是我目前在我心中寿司店CP最高的。
然而其实玄武其实也已经开了有三、四年之久了，
这次来吃发现寿司已经涨价QAQ~，不像去年来吃时觉得CP更高，
可能也跟客人越来越多有关吧，之前第一次来不用定位，马上就会有位子，
第二次来时好险有定位，整间都被定满了，
这次前来是在礼拜日中午时，一直不断的有客人进来。
前两次都很OVER的一人吃了七百多，完全没有节制的打算；
这次先特别吃了些东西裹腹在前来，目的只是为了想吃炙烧寿司系列!
其实平常家中就很爱吃生鱼片以及寿司方面，
然而玄武寿司的生鱼片以及炙烧系列我真的觉得算是有一定等级在的，
生鱼片一份两百元，给的种类并不会只是单纯的鲑鱼、旗鱼、鲔鱼，
且每片也都满大片的，可惜这次志不在生鱼片，就没点选了。
点了一份杏鲍菇跟烤油鱼，烤油鱼也就是热炒俗称的味增鱼，
杏鲍菇满有水份也甜甜的，不爱吃菇类的我也有吃了几片；
烤油鱼比一般热炒处理的好多了，不会觉得腥味重，也不会太油腻。
这里的山葵是现磨的那种，而不是外面卖的假哇沙米，
从这种小细节也可以看出店家的诚意所在。
友人今天来只想吃生的，因此点了各种生鱼片来吃XD，
尤其他点的其实不是鲑鱼肚寿司，而是鲑鱼寿司，
但那四块的油脂分布很漂亮~友人很爱；
平常爱吃寿司跟生鱼片，是因为亲戚及家人所喜爱，
甚至常会在半夜去渔港等待远洋船进港来采购新鲜鱼只，
而也常听渔夫说，其实鲑鱼之所以好吃，
某部分来说是因为它算是鱼类中比较好处理的生鱼片，
但也真的遇过颇多店家连鲑鱼都很难吃的......。
登登!!!
炙烧系列登场!!!右下角是今日菜单~珍珠鲷寿司。
这里的炙烧比目鱼跟和牛完全是我最爱，价格跟其他店家比完全就是便宜!!!
然后吃起来入口即化，和牛上方也加了葱及七味粉，
只是这次和牛不知是过熟还如何，有点咬劲在，没有一口进入融化的FU~
星鳗整条包覆著寿司，很阿沙力，刷了酱也很好吃!
浦烧鳗没有腥味，带着些油脂吃起来也是一口就可以估溜进去；
炙烧干贝也满好吃的~每次来也都会点!
珍珠鲷寿司味道不会很重，有种清淡的口感。
每次来必点之一:海胆军舰寿司，也就是日文的"乌尼"，
给的分量不算少，吃起来很甘甜!!!
只是一颗现在要90元，跟我之前来吃的印象好像有点不太一样?
觉得有点变成一般店家的价钱了。
这次总共三人吃了1045元(果然先裹腹有差XDDDDD)，
整体来说这间虽走着平价寿司店，但食材都有着一定的水准，
也没有额外收10%的服务费，
在两条巷子里分别开着总店跟二店(就在隔壁巷子)，
虽然外表不起眼，但反而内容算是会让人惊艳的店家。
只能说希望别再继续涨价了，不然可能之后又是一间回不去了的店家(?)