图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41089288
时间：2014/7
在柬埔寨吃了几天的高棉菜，总算是有点腻口，一回台北就想吃点日本料理
整整肠胃与口味。想起出国前曾看过的西湖小立吞，周末一早起床，直奔西
湖市场。
西湖小立吞位于西湖市场的一楼而非二楼的美食街里，市场里的立吞寿司最
有名的应该是天母的阿吉师，不过没吃过，接下来大概就是上引水产的立吞
。西湖市场与捷运共构，交通很是方便。出了捷运站往楼下走便是市场，我
看这是台北捷运少数与商场共构的捷运站了。
西湖小立吞九点开始营业，还是比市场内的其他摊贩晚上一些，不过九点就
能吃到生鱼片、握寿司或海鲜丼，还是让人有种在东京筑地的错觉。在东京
旅行时，早餐总是在筑地解决，真羡慕东京人有筑地，还好现在台北也有西
湖市场。
毕竟是立吞寿司，价格的部份自然是不会太贵，主要也是做套餐的，最贵的
握寿司套餐要价1000元，最便宜的200，就以内容看来还算经济实惠，此外也
有海鲜盖饭。
极の海鲜盖饭＄380
初访，不想贸然点握寿司，先点份价格最高的海鲜盖饭。鱼料的部分相当丰
富，有鲑鱼、鲔鱼、鲔鱼等鱼肉之外，还有海胆、鲑鱼卵、虾、干贝、玉子
烧，以380的价位来说，实在是相当划算。
米饭用的是醋饭，调味的还行，味道偏甜，也不会太冰冷。鱼料的部份也都
相当新鲜，鱼肉表面仍然保持着光泽，吃起来也油润保有水份，不会有冰箱
味。只有干贝有稍微烧过，其他都没烧过，这点值得赞赏。此外，海胆的品
质出乎意料，毫无异味，虽然甜度一般，不算太过浓甜，但这个价位能吃到
没异味的海胆已经很令人满意了，而且鱼料给的大方，醋饭吃完了都还剩不
少鱼。唯一美中不足的是加了绿色的海带小菜，这个我不是很喜欢吃，下次
要吃的话，提醒一下老板不要加这个好了。鱼料已经够多了，不需另外再配
这些小菜来画蛇添足。
西湖小立吞
地址：台北市内湖路一段285号（西湖市场55号摊）
电话：0913-358068