图片版:http://www.dtmsimon.com/2014/08/wangbeef.html
消费日期:2014/05
( http://goo.gl/jdjNVb )
榕树下系列又来囉，这次是换哪家店在哪颗榕树下卖些什么呢?让我们 继续看.....下.
....去.......
( http://goo.gl/ufauGS )
今天要带大家来的这棵榕树位于台中市健行路上，也就是健行国小的
斜对面这边。健行路中尾段一直素有台中租车街的封号，全盛时期这边
路旁可是停著满满的待租车辆，光租车行就有4~5家以上唷。当然，随着
环境的变迁当时的繁华已不再，不过这边还是有几家租车行依旧营业著，
如果到台中游玩想租车代步可以到健行国小旁边健行路上参观比较一下。
( http://goo.gl/7wV92K )
这家王董牛肉面已经开了有一年多了，之前刚开幕的时候冰箱曾经去
用过餐。虽然有拍照，不过那时候还是用阿凤4号画数不足相片效果不
好，所以决定这篇文章只贴最近一次去用餐这几张照片。
( http://goo.gl/oc28tt )
一个人用餐，到店时已经差不多要打烊了，所以店内没剩什么小菜，那
就来一块卤豆包试试味道好了。这豆包的份量还不小，卤汁的味道甜甜
的，豆包表面都有卤透，还算是够味，一份我不确定是30元还是40元?
总之这份最后给我打包回家了。值得一提的是他们家的辣椒酱吃起来好
像有豆腐乳的成分，会辣的那种喔。
( http://goo.gl/Locy2Y )
这回来王董吃面选择了他们家的半筋半肉，我想这也是很多人到一家牛
肉面店会点用的基本款，每碗120元。像我第一次吃的是招牌三宝牛肉
面，里头的料就是这两款再加上卤牛肚，每碗160元。
( http://goo.gl/I83Q9Y )
牛肉采用的是牛腩肉的部位，带点筋。牛肉卤得还满入味的，给的量也
还算不少。牛筋是卤好之后切块入面，卤汁也有卤进去，吃起来的口感
软带Q。
( http://goo.gl/poef6L )
汤头是牛骨汤加上多种香料熬成，口感浓郁。面条部分也还算弹牙好
吃，还满到位的一碗面。
本文照片由iPhone 5S拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
榕树下王董牛肉面
台中市北区健行路723号
04-22068385
营业时间 11:00~14:00/17:00~20:30(周日公休)
刷卡:不可
停车场:路边停车
显示详细地图 ( http://goo.gl/wi0ILS )
掌握最新吃喝玩乐资讯，赶快加入厨艺交流和吃喝玩乐粉丝团吧~
( http://goo.gl/SBxmtl )