餐厅名称：采吉轩
消费时间：2014年/8月
地址：台北市大同区哈密街103号
电话：02-2592-4929
营业时间：周一 ~ 周六 11:30~20:30(周日公休)
每人平均价位：50元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：抹茶红豆牛奶冰
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听说圆山捷运站 孔庙 保安宫旁, 有一间超好吃的红豆汤
虽然是夏天但是因为太多人说好吃了, 所以就算离捷运站有点小距离还是杀来了!!
采吉轩 红豆专门店
店面不大 走小巧温馨风
有三四张桌椅闲聊享用甜点,
店内红豆全程使用手工焙炒，使用100%万丹、大寮产出的高雄9号红豆
每天的手工羊羹限量品数都不一样 可以先打电话问今天是什么口味喔
夏天必吃 抹茶红豆牛奶冰 日式红豆烤麻糬,
店内的冬瓜和寒天商品 都是亲手制作 绝对不假手他人喔.
来看菜单 都有中英文标示方便国外旅客阅读,
首先是刨冰系列 可搭配抹茶冰淇淋 薏仁 椰奶,
还有手工羊羹单颗40 八入礼盒 特价280 ,
天然嫩寒天 可以加入冬瓜茶 鲜柠檬 红豆 以及最新品项 鲜奶.
当然手工冬瓜茶也不可错过 加上小紫苏就是最夯的夏季清凉饮品啦
手焙红豆汤 有原味40 加入鲜奶 椰奶 陈皮 新鲜桂花 还有现烤日式麻糬 各种不同搭配
还有红豆汤圆喔
也有超值套餐 可以两人分享各种商品 产品都是现点现做
有没有看到 这就是那传说中古早古早 绿色机台的剉冰机啊!!!
有够给她怀念的啦~
这就是来自台湾屏东万丹出产的高雄9号红豆
新鲜的红豆先浸泡八至十小时，可让水分在豆里均匀扩张，更保持住豆形
下面则是天然寒天 直接秀给你看
抹茶红豆牛奶冰 中80 大120
挖挖挖哇哇~~~满满的红豆淋上炼乳
怎么这么吸引人啦
重点是这红豆 非常无敌大颗!!
我敢发誓 这是我吃过最大颗的红豆了!!
大颗到有点想怀疑 是大红豆(花豆)来伪装的吗
这品和红豆汤不同 是特意保留红豆的完全完整性
所以吃起来真的红豆的硕大感很惊人 每一口都觉得不可思议
可以充分享受到红豆颗粒和被抿开的口感
剉冰则是保有古早感 淋上黑糖水 但是我建议可以请店家不要淋
因为红豆就已经够好吃啦~!!
抹茶冰淇淋则是选用明治 但是因为红豆太抢戏所以难得明治可以去旁边站这样
日式红豆烤麻糬 60元
原味红豆汤上放了现烤的日式麻糬
麻糬也可以单点搭配酱油咸甜食用
红豆汤煮出较多的沙感 但是一样有颗粒状
不过甜的表现方式令人喜爱
现烤麻糬则是吃起来有种米果感
不管是单吃享受小牵丝 或是压扁浸泡到红豆汤里都很适合
新品 鲜奶寒天 40
寒天充满了咕噜咕噜感 搭配鲜奶很容易秒杀!!一杯大概10秒就会被喝光光~
喵到手工羊羹特价中 口味有六种 三个100元
本日就是这两种当家啦 蓝莓和蔓越莓
仿古竹叶包装 很可爱
首先是蓝莓口味
羊羹后包装也把成分 营养标示写的很清楚呢
长方形颜色有点深
蓝莓的甜度比较低 白豆沙很细的凝固感
蔓越莓口味 一样都写得很清楚
里面还有一层包装 有点粉红感
可以瞥见小小果干 甜度也比较明显 果然羊羹是用来配茶的甜点啊~
除了羊羹可以买回家 红豆汤也可以当伴手礼囉
直接一个礼盒带着走 也可以冷藏宅配订购
产品需冷藏
一盒可以放7包红豆汤 每包50元
很重沉沉的一大包
包装也印有店名
真材实料随便一拉就一堆红豆可以看的见
使用耐热包装 可以直接隔水加热
也可以拆开到在碗里放进微波炉或是电锅加热喔
一包分量是两人分
红豆汤很浓 纯水分比较少
可以看到每一颗红豆保有颗粒状 但是又有点小小的绽开
也就是比冰品的红豆再软细一点 但是又没有到破的地步
绵密入口的令人喜爱
红豆汤带点沙感 和汤融合度很高
甜度暖暖直入心里
夏天冰冰吃也很令人喜爱喔~
整碗的完成度非常高 重点是坐在家里就可以享用高雄9号红豆
爱台湾就从喝台湾红豆汤开始喔~
可以从圆山捷运站骑YOUBIKE到保安宫旁停好
采吉轩就在保安宫旁边 可来买羊羹去拜拜甜甜
考生来孔庙拜拜也记得来喝杯红豆汤 吃碗红豆剉冰喔~