2014/07
图文版
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我想吃面
于是上了捷运一路到达南势角
出站后沿着仁爱街到底右转
看到宝丰粮行的招牌
此处是飞驼社区的入口
如果你看过眷村以飞驼或忠驼命名
泰半都跟联勤有关
再走几步路有树而树下有店
店内摆设多年没变
这里是中和阿公面
独卖一味干面
营业时间只到下午两点
小菜仅四样：卤蛋猪头皮还有海带豆干
品项简单但是点餐也有规矩
老板负责煮面老板娘负责小菜还有算钱
先看看面锅上一排洗衣夹
旁边桌上有笔跟纸
来客注明数量跟大小碗
夹好之后再点小菜入座
通常熟客都不太写单
但要是陈伟殷出赛的时候
老板会盯着电视看
此时也只能凭单下面
面上有酸菜，油葱还有些黄瓜丝
口味偏淡但是桌上的镇江醋画龙点睛
搅拌后香气窜出
无需优雅只管大口下肚
吃完后自个儿端碗到前面锅内对点汤
回座再加点醋
简单面跟汤可以吃的很舒服