[食记] 台北-民生社区 NYCC纽约社区咖啡

楼主: cheetah1989 (柚子)   2014-08-06 18:38:02
餐厅名称:NYCC 纽约社区咖啡
消费时间:2014年/08月
地址:台北市民生东路四段97巷2弄16号1楼(公共汽车-公教住宅站)
电话:(02)2718-2200
营业时间:周一- 周六 10:00 - 17:30
每人平均价位:饮料约100元,轻食约150元
可否刷卡:否,只收现金
有无包厢:无
推荐菜色:布鲁克林奶油煎吐司焗烤起司蛋
官网:无
无音乐有图好读网志版:http://luvmrt.pixnet.net/blog/post/168213480
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无图文字版(字多,直接复制网志贴上):
除了林荫大道,关于民生社区我最心怀感激的地方在于- 那些精采的咖啡馆及餐馆,以
它们的美食和绝妙的室内惊喜拯救了我。决定简单记下那些曾经收容我坏情绪、或者好回
忆的可爱咖啡馆,纪念那些推开门板之后的短暂逃离。
尤其是塑造出台中勤美商圈-绿光文创区的果子文创,最近有一场“吃的日常风景”(
http://bit.ly/1suktKM),里面的文案更让我觉得应该要记下自己感兴趣的餐厅与咖啡
馆,以一道道的在地美好品尝,建立我的温暖食光...
就以小而温馨的“NYCC纽约咖啡馆”作为这系列的开始吧:)
这是一间被小公园隐蔽的小小咖啡馆,在富锦六号公园的大树旁踞有一席地盘。望穿店面
,外头的绿荫看来十分舒适,还可以隐约瞥见民生东路四段的来往车潮。
外头可以稍微坐着休息的小公园、以及让人一看见便忍不住微笑的两只大熊,让我每次经
过时心情都会不自觉地雀跃起来!店门外偶尔还会跑来可爱猫咪驻足,不知道是不是老板
有特别关照牠们?
会特别这么联想,是因为跟老板Billy聊天时,他提到NYCC是台北市的“银发友善好站”
之一,让我觉得这间小店真是太有爱心了!
北市社会局为了鼓励老人家走出家门,广邀店家和企业加入“银发好站”,方便阿公阿妈
外出在路上腿酸或者内急时,可以前往这些店家歇歇腿、喘口气或者如厕,不用另外进行
消费。更棒的是,所有银发好站的店员还会适时给予协助与关心,让老人家感受到社会温
暖。
看见老板Billy与上门借用厕所的阿公亲切聊天,想必这项服务确实造福了老人家...而身
为一个社区咖啡馆,老板也相当欢迎附近居民上门聊天吧?
老板虽然自嘲每天四五点就清醒、已经完全是老人家的生活作息,可是个人还是觉得他相
当帅气,即使有点年纪还是不减时髦感:P
店内有一些相当有趣的角落,例如柜子上摆放着他女儿的小收藏,也埋藏着老板自己在纽
约生活的回忆,以大大小小各种摆饰和杂志丰富了整间店面。
不过,我没有把每个角落拍下来,想说应该要保留一些惊喜给后面造访的朋友,自己写食
记or游记的目标并不在于把每个细节揭露,而是把有意思的部分推荐给其他人,并且期待
后面造访的人在进入店里时,能够发出一些由衷的赞叹。
作为一间社区咖啡,NYCC的场地让邻近居民散步过来享受一些轻食、饮品,还提供了空间
出租,给有需要的团体加以利用。
我和同事们造访的当天,结帐柜台上刚好分别有一个矮水杯和一个高脚杯都盛载着漂亮的
小花草;老板说,这是前一天中午一群韩国妈妈们花艺课后留下来的小作品。她们上课时
创造的主要是大型花艺作品,但是见到剩下一些花材,便顺手创作了即兴小品留在这边。
当天老板Billy相当热情地招呼我们一群人,推荐我们试试西式早午餐/晚餐系列,尤其
大力推荐在台湾相当少见的Egg Rothko还有Funnel Cakes;而他也很诚实,直接告诉我们
他不推荐意大利面系列,因为那不是现做的,都是使用冷冻调理包XD
Funnel Cakes在菜单上面是写“法诺糖霜脆酥”,我还真的不知道这是什么。回来后查了
一下别人的blog,觉得那是一种有点像美式沙其玛的食物-将面糊倒入漏斗、滴入油锅,
就会有一小块一小块的炸面糊浮起,趁著还没完全炸透前,要将炸面糊全部聚集再一起压
成一块饼状,最后捞起锅的时候撒上一层薄博糖霜!
接下来这张图,就是超级美味的Eggs Rothko啦(布鲁克林奶油煎吐司焗烤起司蛋)!做
法似乎是将蛋汁打在吐司中间慢慢烤,后来再将起司片铺在上方,任由起司融化,再洒上
自己喜欢的各种香料、胡椒或者盐巴。
Rothko端上桌的那一刻,迷迭香、起司与奶油的气味迅速弥漫鼻尖,是一道光看了就让人
感到相当抚慰及温暖的午间轻食。蛋汁与起司浓稠地交融在一起,但是又有烤番茄的自然
酸甜与其他综合香料的刺激,适时中和了可能存在的油腻感。
个人推测老板应该是先把吐司以奶油微煎过后,再将奶油吐司和全部食材放在白色盘子上
一起烘烤。吐司烤得外酥内软,切下去时相当有手感(笑),还可以听到脆脆的面包屑声
;如果上面的蛋汁嫌吸得不够饱满,还可以把盘子边缘溢出的蛋液与焗烤起司挖起来,自
己搭著吐司切块吃。份量不大,但是这场多层次的味觉飨宴令人感到相当满足,暂时忘记
这只是一个工作天的午间休息时刻。
其他食物便没有多加拍照,因为大家在一阵聊天之后早就饿坏了,不好意思把食物借来拍
照啦!
因此,以下品项只有同事们的简短评语囉!
1. Espresso+香草冰淇淋不错!
2. 蜂蜜芦荟汁普通。
3. (男生)香烤吐司煎双蛋吃不饱,份量没有特别大;可是附上玫瑰盐还不错,适合想
要吃简单一点食物的朋友。
4. 皇后果酱松脆煎饼(Pancake)好吃,是慢慢烘起来的美式煎饼!
希望这些资讯有帮助到想要造访这间小店的朋友囉:D
很少写食记,因为很喜欢这种平易近人的社区咖啡店,所以挑了NYCC,希望之后可以疯狂
增加其他店家(自从搬到台北后累积了太多照片想分享),也请大家不吝给我一些写文上
的建议呀!
不然...有点担心自己喜欢探究背景的笔风需不需要参加美食部落格的撰文指导QQ(刚好
有看见专业部落客的小讲座 http://bit.ly/1kGrrMX)
想说干脆顺便去交些有志于美食分享的朋友好了!XD

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