[食记] 台中 金湘小馆 (北方面食/点)

楼主: dsmo (夏天来了)   2014-08-04 11:15:30
餐厅名称:金湘小馆
消费时间:2014年/7月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:(内外标题皆请附上地区!)台中市东区忠孝路399号
电话:4-22810513
营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00 每周二公休
每人平均价位:250元
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
推荐菜色:牛肉卷饼/酸辣汤
网志好读版:http://dsmorning.blogspot.tw/2014/08/blog-post.html
以下文字版不囉嗦
本来想去吃吉丰蒸饺算了,结果停车的时候看到旁边布条大大的北方面食、饼与烙饼。
今日的晚餐就是这了!
刚好遇到用餐时间,聚餐的公司满多,整个内部满满的,我们挑了一个超大的桌子两个人
坐。大约5分钟左右就已经开始上菜,非常迅速,适合肚子饿哭夭马上吵著吃。
五味软丝$158 非常大的凉菜,软丝处理的很不错,软硬度刚好新鲜不生,但是两个人吃
真的好多、好多、太多。此道除了开胃外,蒜香很适合下酒。
酸辣汤$60 出乎我意料之外的大碗,大概是一般塑胶小碗的7碗左右,喝到我要爆炸了,
但是因为口味非常合意,不喝完不甘心。
料是基本的馅料:豆腐、木耳、金针估、猪血(鸭血)、蛋花、香菇、猪肉丝。勾芡很甘心
的不会太多,微微的很不错,酸度很够味又不会抢了蛋香味。
和风山苏(?) 当日推荐没价位,忘了问。山苏太老有点失落,酱料很不错。因为当日没什
么吃到菜,所以还是整盘硬扫光。
葱花油饼$40。外皮炸的很酥,内馅跟三星的蜗牛型葱饼一样,怀疑是直接进来炸而已,
葱不够多不够香,只有吃皮的感觉,失落。
牛肉卷饼$100
外皮处理的非常香苏,吃起来有烧饼去掉白芝麻的口感,葱段选择的很不错,够呛够香。
内馅的牛肉片份量十足,肉酱抹的很十足,搭配小黄瓜好吃。
猪肉煎饺$65
每一颗都大的夸张,无法一口吃掉,里面汤汁非常多,口感湿润,沾酱为酱油基底加上辣
椒。
总结
下次可能会点酸辣汤、牛肉卷与煎饺即可,若是人多一起来还可以加入热炒类菜点。

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