[食记] 台中-有点过咸的TAPAS-1西班牙料理

楼主: inayearn (ina)   2014-07-30 19:22:30
餐厅名称:TAPAS-1
消费时间:2014年/7月
地址:台中市南屯区公益路二段273-1号
电话:04-2259-9829
图文版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/381465947
每次造访PINOCOCO都会被旁边巨大的扛棒吸引,
无奈一直对西班牙料理兴趣缺缺,这次在家人的推荐下一访囉!
TAPAS的意思就是小菜,所以这间餐厅小菜琳瑯满目~
反而主食的选择没有那么多样化.我们点了一个西班牙海鲜饭NT.680,有升等成套餐.
套餐附的南瓜浓汤,尚可囉~不是我爱的那种味道.
套餐附的小菜,我也觉得还好,欧式醃渍品好像特别不对我的胃.
附的饮料喝起来也有点像沙拉酱(?)
该不会其实是沙拉酱吧被我当成饮料喝了XD
附餐面包是可以一直续的喔.
沙拉份量颇少,摆盘感觉也很随兴,酱料有些起士的味道,还不错.
香蒜辣椒虾NT.250(小)NT.380(大)
其实不太确定家人是点大的还小的~
这道六只虾的下方是大量的蒜末和橄榄油,满重口味的.
餐前面包是可以续来沾下方的酱料非常对味~
西班牙腊肠洋芋烘蛋NT.160
这道上桌时让我超傻眼的,
在德国时西班牙朋友曾邀我们到他家享用他做的道地西班牙烘蛋,
这...跟我印象中的差满多的,大小也差非常多,
这小锅子大概只比我的一个手掌在大一些吧.
忘了拍侧面,里面的马铃薯都满大一块的,这餐主要的饱足感应该来自这烘蛋.
腊肠的话上方那几小块就足以代表了,里面就没几块囉~个人觉得不优.
香蒜奶油蜗牛NT.320
会附上3小块面包,不知道是不是照着人数去分,
总之就是小小一块一口可以解决的SIZE,他们的焗蜗牛有点太咸,
下方的沾酱反而没有在法国甚至日本吃到的适合拿来沾面包.
再来是今天的主餐囉~西班牙海鲜炖饭!
里头的海鲜代表都在上方囉-有淡菜/蛤蜊/虾子/花枝/切片干贝.
也有附个柠檬可以挤柠檬汁到饭里增加风味~
附带说一下,TAPAS每道料理都会附不少餐具,
到最后满桌都是餐具啦(还有一部分在家人桌上)
炖饭口感满不错的喔,米心是有嚼劲的但一点都不会过硬!
觉得台湾有些店家误会了顿饭米心偏硬这件事,有些店家会搞的反而像饭跟本没熟~
这是套餐附的西瓜汁,喝的到果粒喔~好喝!
然后甜点我们选了奶酪,上方还有一球小小冰淇淋,中间分层铺了些水果.
这次用餐感想是,TAPAS应该算是一间比较适合下班后来小酌一杯的餐厅,
因为他们家食物都偏咸,非常适合配啤酒,纯用餐的话到最后会有些不适...
不过服务还满不错的,如果会再访应该就是跟朋友小酌吧,单纯用餐就不太可能囉.

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