餐厅名称：Noodle Flat。见面公寓
消费时间：2014/7
地址：台北市士林区中山北路六段166号
电话：(02)2835-7545
营业时间：周一-周日 11:30-14:00 & 17:00-21:00
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/380819945
纯文字心得↓
天母SOGO百货斜对面的骑楼有间装潢时尚、质感100分的小店
以为又发现了优质咖啡馆，怎料走进一看，竟然是卖中式面点
原木色厚重大门设计相当有份量，推开门映入眼帘的更让我惊叹
俨然就是一间喝下午茶的店无误啊
但却见到桌面上已摆放整齐的筷子与酱料碟，好个新潮的面馆儿！
酱料区有稍稍将我打回现实
菜单勾选完毕后交给店员就可以囉
▼别忘了要把皮蛋豆腐给捣得稀巴烂再吃噢！
好吧，其实是我自己超爱这个吃法
▼卤味组合的摆盘恰好符合它们各别的评价XD
两旁的为配角，中间则是主角
豆干非常硬，猪头皮没什么味道，很没有存在感
海带咸香透软很好吃，卤蛋中规中矩有入味因此表现不差
▼炸酱有点失败，不咸也没有香气，且酱汁呈现黏稠状
感觉勾芡过重，面条亦太过软烂
▼炒手小而饱满，外皮Q弹，酸气明显，约在微辣的程度
是我非常喜欢的口味，立刻怀念起东区顶好名店城B1的美景
▼红烧牛肉面约有四~五块肉，每块大小平均且都不小
肉质香软滑嫩，算是相当不错，汤头咸甜度调整刚好
也不是着重在中药味的那种肉汤，和好友都觉得蛮好吃
因为太早到附近，店门一开就冲进去，所以是第一组客人
没想到我们才花不到30分钟就吃完了，一转头发现已经客满
同时还有客人在排队候位，生意实在是好的太夸张了啦！
以个人饮食口味来说，觉得见面公寓的调味属清淡路线
如果面条可以提供家常宽面的话就太好了
下次会让我想再上门的餐点就是那酸香红油炒手面啦