餐厅名称：扩邦面包
消费时间：2014年/7月
地址：台北市内湖区瑞光路583巷29号
电话：02-2657-1895
营业时间：周一 - 周日 08:00 - 22:00
每人平均价位：250元/人
网址：http://minnn22.pixnet.net/blog/post/183718377
最早他开店的时候我们就经过他几次，店里的人潮没有很多，一直到近几个月来才有生意
蒸蒸日上的感觉，不过感觉有不少客人是从觉旅流过去的，毕竟觉旅到假日简直大爆满，
不想久候的人通常会直接到附近的扩邦、湛卢、春水堂用餐。
扩邦面包也是楼中楼的设计方式，以面包为出发点延伸出相关的餐点，所以在一入门的右
手边就能看到像一般面包店一样的面包展示架，种类也不少，可以外带也可以内用。还有
用玻璃帷幕隔开的烤面包区，可以看到员工在里面制作面包的过程。
正中间是超级大长桌，可以大概容纳10到15人左右的空间，左侧是四人座的高脚桌，虽然
是高脚桌，不过桌子下有许多可以跨脚的地方，椅子也有横杆，其实坐起来满舒服的，很
多人带着一台电脑就可以在这里工作一下午。
扩邦提供的餐点以面包为主，不过也有其他像是咸派、炖饭、笔尖面、排餐、铁锅料理等
选择，因为我和大厨中午都先吃过饭才出门，于是决定点个白酱野菇法式三明治和两杯饮
料来当作下午茶。
先从餐点开始说起，点餐完之后大概 10 分钟左右就会送餐了，速度满快的，先上的是有
店长推荐图案的香蕉黑芝麻牛奶和名字听起来很可爱的英伦太妃糖奶霜。
香蕉黑芝麻牛奶有点不太好喝，香蕉牛奶味道很好、黑芝麻牛奶我也满喜欢的，虽然这三
种材料的味道分开来我都喜欢，可是合起来就有一点奇怪，想不到原来香蕉和黑芝麻的口
味原来不是那么搭阿！而且我和大厨猜想，店家用的香蕉应该是超新鲜的香蕉，因为喝起
来有种香蕉还不熟的味道。
英伦太妃糖奶霜其实就是咖啡牛奶冰沙的味道，有点普通没有我想像中的好喝；此外，上
菜的服务生感觉满亲切可人的，不过有几个小细节会让大厨和我的龟毛癖发作，像是没有
提供杯垫，随着冰沙融化满桌子都水，只好把冰沙杯垫在餐巾纸上面；还有一点奇妙的是
，不知道为什么扩邦似乎不流行使用托盘，服务生会直接端著饮料或餐点送餐，真的是有
点奇妙；最后一个是服务生会湿着手送餐，虽然湿着手代表他可能很注重干净，随时都会
保持清洁，不过擦干手送餐应该会更好。
撇除掉不太令人满意的饮料，主餐的法式三明治倒是还不错，面包烤得酥脆软Q，搭配蘑
菇、甜椒、焗烤起司，咬下去可以吃到甜甜的蘑菇汁，颇令人满意的；配菜的酱料菇也还
不错，虽然没有大厨手作的照烧菇好吃，不过让人一口接着一口吃也不是问题，唯一比较
不喜欢的就是沙拉了，因为沙拉酱是温的，芥末籽似乎又稍多了一点有点太呛，所以没那
么喜欢，下次来可能就专攻面包类的东西就好！
整体而言，虽然扩邦的位置离我家很近，而且应该是随时来都找的到位子，不过除了买面
包吃面包之外，不太会想来第二次；大概是一种差一点就可以更好的感觉累积太多，就变
得没那么好了。