餐厅名称：红牛原味炭烤牛排
消费时间：2014年/7月
地址：新北市永和区安乐路168号
网志图文好读版
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永和四号公园周遭的金三角地带，边角的红牛原味炭烤牛排
阿左左这种大男生，真的很喜欢吃厚厚大oz的肉，
所以常常相约同事多久就会吃一次类似疯牛排这种肉品，
这次来到了红牛，看准得是他的平价，吃起来CP值高的肉品
这是他们的价位表，贩售牛排、猪排、鸡腿排，
而且又是在永和四号公园，辟美新北市的大安森林公园精华地带
哈哈~~价钱确实不贵
营业的时间是卖晚上比较多，就假日中午时段会多营业
每日17:30~23:30（周六日增加下午11:30~14:30）
有低消150元
薯条（60元）
点完餐，看到每一桌都有薯条，也就忍不住又多加点了这样，
因为这里的排餐肉品，没有再给意大利面这些，
所以如果要吃一点淀粉类，可能就单点薯条可以分担一些肉味的不同口感
薯条是脆薯那种，只是外面有一点炸得有一点干
味道还可~
玉米浓汤（随餐一碗）
低消150元，也就是每人最少要点一份套餐，
随餐会附有玉米浓汤一碗，还有一杯曲线瓶的可乐～
玉米浓汤可以捞到一点配料，玉米、洋葱、火腿等，配料登很少，
不过喝起来倒是可以喝到浓浓的洋葱香味，
所以味道不会过奶，也不会过甜，味道很棒喔！！
算是比较咸口味的玉米浓汤，很喜欢，很快就KO了
可口可乐曲线瓶（随餐一碗）
红牛的饮料并不是自助的饮料机，也没有无线喝
就是一份餐，随餐给予一瓶可乐，
倒是因为他都放在外面比较多，所以夏天喝这饮料是不大冰的
小缺点^^"
另外这边比较需要注意的一点事，
如果你在这边点超过16oz以上，他们的随餐是两份或三份喔
但基本上服务人员会看你们用餐有几人就基本送几份，
像阿左左点了21oz，阿饼饼点鸡排，
他就只来了两份随餐的玉米浓汤和饮料，他们不会主动再多给一份或询问，
后来是我们另外再去问他的！
如果喜欢他们的附餐，可不要错过自己的权益
没送上来的话，要主动跟他们说
21oz炭火肩胛牛排（350元）
阿左左是个很爱吃肉的男生，
所以这送上来一大盘肉其实是相当开心的！
已经煎好的牛排肉，并不是有很大的范围，
满满的21oz都表现在厚度上
厚度足，有阿饼将近两个小拇指指节这么后的厚度
外面看起来煎得咖啡咖啡，但不是老透了的那种
还没有开吃之前，照片就拼命照，
所使用的是莎朗肉的感觉，筋肉分明，
我们点选的是五分熟，可是外面也没有什么血水，
全都锁在肉汁里：)
而旁边的副菜，当然没有意大利面那些，是纯粹来吃肉的！
另外给了蒜头、醃渍萝卜、醃渍小黄瓜等等，
蒜片切得很大块，搭配肉一起吃很香！
这个超棒的！！台式吃肉这样吃很过瘾
红萝卜的部分有酸酸甜甜的醃渍味，很解腻：)
没有什么特殊的调味料，每个桌上就只有玫瑰盐和胡椒盐
什么辣酱、他巴斯口都没有~~这类牛排就是建议你要吃盐提味就好的原味
阿左左表示，不要太多酱料对身体负担小，
也才能吃到肉质本身的甜味，直接加海盐本来就是牛排中比较好吃的吃法~~
哈哈~~瞧他洒得好开心...
本以为外面感觉起来都咖啡咖啡色，又有一堆筋肉，
好像很不好切~~也没有啥血水~~
这么厚也怕里面的肉不熟或是不好吃~
但切开不会耶！肉质粉粉嫩嫩，汁液慢慢流下，
让整个肉质上面开始湿润了起来，咬下去好啾C
肉真的很厚实，可是却不会不熟到血水喷阿喷的，
只是淡淡粉红色，搭配一点点肉特有的油脂
每一块切起来都好像邀请我们要一直咬他一样，颜色都粉嫩粉嫩，
然后这么厚一块，却不会老或是过生，
里面也可以看到白色的一丝一丝油花分布
简单的盐提味，衬出肉的甜，真得满好吃的耶～
这肉是每咬一口都会喷一点肉汁，外面煎过会有一点烫熟肉的脆度感
而肉内却是软软的而香甜，
筋肉也没有困扰我们，反而成为更好吃油花的区块，
21oz这样吃，阿左不会感觉到腻~~
而疯牛排那类型，大概16oz才不会腻，所以味道处理的还不错囉
哈哈~~阿饼是比例尺，肉真的几乎也有我一个大嘴一样大了！
整个放下去有一种爽度阿！！大口吃肉就是这么回事
牛排的部分，获得了爱吃肉阿左左得赞赏一票
美国大鸡腿排（150元）
而阿饼点的是鸡腿排，基本上等很久
牛排都已经吃上好几块，照片也拍到翻过去又翻过来
鸡排好像还再煎烤~~
所以点鸡排要多一点耐性~~
如果同行者有人点鸡排，那就多咬一点薯条或玩手机可能比较不会无聊^^"
我的手是比例尺，鸡腿排的部分就不是太大，大概两个拳头的大小
配料的部分，蒜头拿掉！换成了青辣椒：)
这是墨西哥香辣的口感，干吃青辣椒味道都还不错～
不会过辣，提味倒是满搭的～
切开一部分的感觉，靠近皮的部分很滑嫩，
鸡腿排的肉质咬劲本来就比较好，所以上半部是满好吃的
然后上面的烤酱，有柚香
所以吃起来又有一点酸酸甜甜又咸咸的口感，
味道很多元也讨喜
不过肉质吃到后面，靠近骨头处，可能是要让肉熟煎得比较久
靠近骨头部分，肉我们感觉比较老，
所以下次我们决定给猪排鸡会~~哈哈，要换口味了
环境
环境共分为三个区块，第一个是候位区！
红牛是采不赶人的用餐方式，地段也好~外加上东西也算是平价
所以总是人满为患~~哈哈！
他们提供候位区给客人坐：)
（当天周日，我们八点半去用餐，都还要等20分钟左右囉！)
第二个区块是柜台和厨房，
基本上煎烤的味道并没有太重的油烟味，也没有煮啥意大利面，
不会经过就超香超香，
但也都档光光了，我们看不到制作料理的过程
最后一个区块，也是吃这一餐最辛苦的一件事情，
虽然他们客人很多，但流通率其实也很高啦！
夏天在这里吃上一餐没有冷气，真的要命热~~
一边吃肉一边流汗的情景，我倒是第一次经验
所以轮桌率也算快囉！
整体来说：
在永和四号公园这美食地带，红牛原味炭烤牛排的生意非常好
他们省掉了其他配料、吃到饱的自助吧、冷气，换来比较平价的价位
以牛排来说，大oz的肉吃起来算过瘾，也处理得OK
价钱还有味道来说，CP值是都再满接受的范围~~
薯条炸得还好，饮料不大冰，鸡排我们觉得尚可
比较推牛排~~呵呵！
这次吃完一次平价又大块的牛排之后，
阿左左马上申请，两三个月可以再来吃一次吗？
这显示了，红牛是爱吃肉的男生会喜欢的一间店