[食记] 台北中山 午食年代蹦揪好吃~花生奶酱面

楼主: hatawa (Hatawa)   2014-07-21 20:36:22
餐厅名称:午食年代蹦揪好吃
消费时间:2014年/02月
地址:台北市大同区南京西路18巷6弄8-1号
电话:02-25599101
营业时间:Mon - Sun: 11:15 am - 9:30 pm
每人平均价位:200-300元
推荐菜色:橙汁鲜奶酱凤梨燻鸡炖饭 橙汁鲜奶酱杏鲍菇燻鸡炖饭
柠檬酱蛤蛎炖饭 日式炸猪排花生牛奶面 面茶炸元宵 红豆紫米
好吃图文在里面:http://ppt.cc/pb05
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这篇又隔了半年才写完是在搞什么,现在已是七月大热天,文中的人物还穿着厚棉袄
XDDDD
造访“午食年代”时的天气,是阴雨绵绵冻之又冻的13度阿~~
这天为了庆祝好友饱的2x大寿,选定这间特色复古餐厅为最后恶作剧的结尾。
(哈哈收到陌生人送的金莎也是种趣味呴)
纳塔也来入镜一下
店家非常热情好客,先来看菜单搂
可能那天都一致太想喝饮料了,于是都点了B套餐100元,主餐秀请继续往下噜
店内十分的古著风
先来和寿星拍一张
可恶精心设计的桥段居然被识破是我太笨还是寿星太过干练
现在变成直发就开始怀念以前的卷发了
这时候是湿冷的二月,大家有志一同都点了热的饮品
香草奶茶*2 巧克力奶茶*1 桂圆红枣茶*1
纳塔自己是喝香草奶茶,奶味浓郁但有点过甜了,算了啦当作给身子补充热量(too
much!!!!)
这张是要表达什么XDDDD 这样干杯的吗~
套餐都有的沙拉,印象中非常好吃阿,特别在于沙拉老板都很均匀地帮你拌好了,送到你
面前只要张口吃就好XDDDD
没有很爱沙拉的纳塔全吃光了,生菜都很新鲜,酱汁应该算是特调款,蛮少吃到这种味道
,有优格的成分酸酸甜甜,连讨厌葡萄干的我因为有沾到酱汁竟也一并吃光XDD
面包也是外表烤的外脆内软,抹的酱应该算很实在不是随便撇个几下那种。
欣妞的:橙汁鲜奶酱凤梨燻鸡炖饭 150元
这味道惊为天人阿!!!真的算是创意料理了啦,感觉橙汁怎么可以入菜而且还入炖饭,
SORRY它就是可以!!那种涮嘴的感觉不知道怎么形容咧,橙汁让奶酱降低腻感率,却也
一点都不突兀的融合,可能因为有凤梨的存在所以真的蛮协调,燻鸡淡淡的烟燻味徐徐的
围绕在咀嚼时的周围,会不知不觉很想让人一口接一口那样~
份量来看也是很够的
好显有拍照不然都快忘了是谁吃的啊哈哈哈哈
佑妞的:橙汁鲜奶酱杏鲍菇燻鸡炖饭 150元
基底酱汁不变一样特殊的味道,而不同于凤梨结合橙汁复合上去的甜香,这道有着杏鲍菇
带来的Q脆口感也是很不错的一品~
寿星宝妞点的:柠檬酱蛤蛎炖饭 180元
这一送上来大家也是都哇哇大叫,蛤蛎好大颗阿而且都很饱满多汁,炖煮的恰到好处才能
这样呈现阿
这道炖饭里也是充满柠檬清香与淡淡香气,柠檬的微酸意外地与蛤蛎特有会释放的那种鲜
味合拍,而且纳塔喜欢它花椰菜的表现方式,碎碎的在其中让主角蛤蛎完全的凸显,一点
一点的绿色参杂在其中也起到一些提色作用
终于轮到我啦好饿好饿(焗烤好像都会等好一阵子呢~) 不过太值得了!!!
我大胆的点了本店极推的招牌台湾味义法混搭风:
日式炸猪排花生牛奶面(加焗烤) 220元 焗烤+40元
刚送来的时候上面的起司还在逼逼拨拨冒烟阿!!!
猪排是分开装的,面衣不会被酱汁沾溼的作法我喜欢~
纳塔最最喜欢爆血管的浓郁口味~这这这完全符合阿(这时候心里浮现一张表格每个格子
都打勾勾阿)(哪来的鬼表格)
花生味道超浓郁巴附在每一条面上头(最讨厌汁没收干水水的意大利面),面条的软度也
是恰到好处,焗烤那层还蛮厚的每一口都大大满足!!!
猪排的话虽然有点薄不过其实算OK可以接受,因为面条份量不少,这块猪排差点吃不下
,口感上也算适中~
底部的酱汁(浓),纳塔全都沾光光!!
这天日子的前后是元宵节,刚好应景来份面茶炸元宵~ 60元
不错的乾式甜点~!热热吃很赞,不过纳塔不太懂面茶这样东西所以其实有偷偷觉得不要
沾面茶会比较好,整体合起来吃是蛮特别的也没到讨厌的地步。
红豆紫米(热) 40元
印象中不会太甜,不错的古早味甜点,不过这时候大家都饱到不行了,纳塔帮忙吃了1/2
也宣告停匙
饱足之后来开始今日大重点~~~~
女人要永远的十八岁!!!!
看到妳收礼开心我们就开心啦~偷偷计画很久的路人随机金莎计画靠着纳塔这位笨笨的执
行者这样算是半成功吗XDDDD
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