餐厅名称：平安京茶事
消费时间：2014.7
地址：台北市师大路165号（捷运台电站5号出口）
电话 : (02)2368-2277
营业时间 : 12:30-21:30
每人平均价位：300(平日低消)450(假日低消)
有无包厢：有
图文好读版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/378156875
PTT文字版:
从这家预定开幕到现在渐渐被广为人知，抹茶控毛毛早已挂心计画何时要去品尝，终于
!!!揪了高中也很喜欢抹茶的同学一起冲了!!!
为抹茶疯狂的毛毛，一看到平安京茶事的开幕与餐点，整个天天在想着何时要去
开学期间忙得不可开交，终于等到暑假比较有空了。
4年不见得高中同学即将要去英国念书，约了毛毛一起出去吃个饭，毛毛立刻想~那就去平
安京茶事吧!!!
刚好我们都很爱抹茶(只是毛毛比较夸张→是夸张"很多"XD)，去平安京实在再适合不过了
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本来以为是隐藏在巷弄之中的小店，但原来不是
就位于马路旁边，而且店家超好找!!!因为这样日式的门面，你想忽略它都难
可能是怕别人不知道这家是在干嘛的，所以墙上贴了产品的照片，
这样的做法毛毛觉得好处是可以让客人直接看到餐点的形式，缺点是这样有点没fu.....
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没有闪烁的霓虹灯招牌，只有轻飘的布帘虚掩
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走进去后是一个小小的日式庭院
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门口小小的躲在右边
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一进门的右手边就可以看见餐点的大图照，实在太吸引人了～～每样都好想点！！！
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感觉很像吧台的结帐区，可以坐人和结帐，只是这里不会当场制作餐点
餐点的制作都在后面的厨房
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另外还有贩售非常多的抹茶商品，不论式抹茶还是杯具，应有尽有，参观也是种欣赏
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走到里面往厕所的方向，就会经过厨房还有冰柜，
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冰柜里上排丸久小山园的好几种抹茶罐，在毛家都可以看到喔ＸＤ
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和室的座位，也可以提供当作包厢
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店家布置得非常日式，占地很大，位子也不少
有很多布置的小细节很值得细细观赏
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既然都在介绍环境了，就连厕所也一起先说了吧～
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墙壁有着樱花的凹凸花纹，很别致
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桌上的摆设
说实在的座位之间有点壅挤，和隔壁桌离得很近，所以讲话请务必轻声细语
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MENU很厚很有质感，只是不是很好翻阅
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他们有很高的低消限制，平日低消是300元，假日低消是450元
一开始看到整个傻眼...想说噢我的天啊!!!这低消也太高了吧!!!???还一直想说会不会点
不到这么多，或是吃不完很浪费(还看到有人说不能外带这件事)，但是看了MENU之后，完
全不会有"点不到这么多"这个问题了OTZ
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MENU洋洋洒洒的一堆，简单的整理就是前半部是图文+文字，后半部就是纯文字
另外还夹杂了一些关于店家的介绍与日式茶道的图文介绍
觉得可以分成两本会比较好啦...不然有点眼花撩乱
而且一开始会不知道前面有图的和后面没图的差别在哪
一直翻来翻去对照:P
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水杯也颇有质感，是带着花纹的玻璃杯
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抹茶蛋糕卷 150元(单点1片)
蛋糕卷的颇有厚度，很美份量也不会太小
上面撒了雪白且适量的糖粉，提升整体的甜度，又不会导致过甜
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必须扑倒它(?)才能清楚的拍到侧面，不然有点光线不足
蛋糕体非常的细致棉柔，口感是戚风蛋糕的湿润又轻柔口感，而非海绵蛋糕
深绿的抹茶色真是诱人到了一个极点
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蛋糕体湿润却不油腻，
切开后慢慢留下的抹茶卡士达酱，抹茶味极够，但是毛毛仍觉得偏甜了些，抹茶的苦涩则
不太够
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白色的鲜奶油很细致，因为和朋友对半分，所以吃起来也不觉得腻口
最令人激赏的是蛋糕体的表现，相当优秀
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抹茶红豆法式薄饼套餐+栗子佐玄米冰淇淋+煎茶 450元(假日限定套餐)
把法式薄饼做成这样的摆盘形式，算是不常见，很特别又美
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饼皮的表现很不赖，是毛毛喜欢的软口感，不过不至于到像MOMI&TOY's那样会QQ的口感
红豆的味道盖过了抹茶，吃起来仍是令人陶醉
颇有入口即化的细腻质感，很美味
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煎茶是上桌后才冲泡的
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送上来后，店员会先拿出热水瓶帮你冲第一泡
热水瓶会留在桌上，再来喝完就自己再倒，如果喝完了也可以再向店员要热水
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热水加到网子的边缘即可
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稍微摇晃一下就可以到出来喝了
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每次冲泡的份量大概就是刚刚好一杯的量
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这样的冲泡方式可以避免茶泡得过久而变了味道
又可以喝到煎茶的清香
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玄米抹茶冰淇淋
盛装在很古典深黄的玻璃杯中，感觉有点不同于日式的风格
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浓浓玄米的淡雅，清爽又带着茶的禅意
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口感偏水，不是很奶味的细致浓郁，属于比较清爽型的冰淇淋
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巴菲套餐+抹茶拿铁 450元(假日限定套餐)
很丰盛又精彩的一杯圣代
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上半1/3全是红豆、抹茶鲜奶油和大量的水果
中层是一般的鲜奶油，下层则是满满的抹茶冻
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拍得好像玩具XD
底下的抹茶冻、红豆、抹茶鲜奶油、白玉，毛毛都好喜欢
白玉的口感有点机械化，没有手工的感觉
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冰淇淋抹茶味够，但毛毛觉得有些水水的，口感并不滑顺，推测应该是没加什么牛奶吧
~~
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他们有抹茶欧蕾和抹茶拿铁可以选，询问了电源这两个有什么差别?
店员说抹茶欧蕾的奶味比较重，抹茶拿铁的茶味比较重，所以苦涩度也会比较高些
喜欢苦涩抹茶的毛毛，当然选了抹茶拿铁囉 !
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杯子是用两层具保温效果的玻璃杯
抹茶真的非常浓郁，非~常~好~喝~
但毛毛还是觉得偏甜了些><希望甜度可以调整...
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结帐时店员说消费满1000元就送一只焙茶霜淇淋，所以就莫名的拿到了一支
觉得店员在点餐时可以先提醒客人满1000元会再送一只焙茶霜淇淋这件事，不然都准备离
开了，
得拿到外面吃，最近天气这么热，一下就融化了><边走边吃也无法好好品尝
觉得有点可惜，而且也已经吃不太下了QQ
霜淇淋的口感就比冰淇淋好很多，口感细致浓郁很多，毛毛在想影响口感的是不是因为牛
奶多寡的关系呢?
自己没做过冰淇淋，所以也不太清楚~
**整体小小评价**
不晓得是不是因为和朋友聊天的关系，觉得上餐速度颇快的呢
好处是不用等太久，坏处是如果像我们一样点很多的话，餐点会来不及吃><堆的整桌都是
(桌子也不大)
整体餐点毛毛都觉得偏甜，抹茶的苦涩味不太能突出，觉得这样有点可惜><
看的到店家对餐点的用心与讲究，餐点很多样化且细致，还是会想再来吃:)
高雄有个草DORO，台北有个平安京，这样应该算是扯平XD
不过整体价位来说，该说是南北差异吗QQ
平安京的价位实在贵的有点让人难以负荷，相对来说草DORO的价位亲和很多
而且又可以有客制化的服务(比如 : 抹茶可以依客人接受度调整浓淡)
和毛毛一样是抹茶控的格友，不妨也来尝尝囉^^