[食记] 南投 竹山 三块厝牛肉面 从小到大好滋味

楼主: q22708153 (justin)   2014-07-18 09:35:48
餐厅名称:竹山三块厝牛肉面
消费时间:2014年6月
地址:南投县大智路中正巷22-27号
电话:南投县大智路中正巷22-27号
营业时间: 周一 ~ 周日 11:00~20:00
每人平均价位:100元
清晰图文完整版>>>http://goo.gl/BLupi0
难得有机会到南投竹山玩,美食怎么可以错过阿?
今天要来跟大家分享一间竹山三块厝牛肉面,友人强力推荐。
到底有没有这么夸张阿?呵呵..
发现,竹山三块厝牛肉面
竹山三块厝牛肉面,我来了!
友人启村常在竹山活动,说著说着他说要带我去一间他从小吃到大的牛肉面,说的口沫横
飞,说我一定要去吃看看。
来到这边,他想起了小时候被爸爸带着来到三块厝享受吃牛肉面,他爸走了以后,他好久
没再来竹山,那是一种回忆的寄托,品尝吧~
阿新不是故意说的这么沉重,只是这里对他这么有回忆,阿新这篇要献给他,当然也是献
给网友的你们拉!( ̄ー ̄)
▼竹山三块厝牛肉面不难找,招牌大大,辨识度高的很呢。
店门口就有停车场,虽然不大,但贴心指数有加分唷。
▼汽车大概五台,摩托车肯定够放。
竹山三块厝牛肉面2
因为阿新去竹山三块厝牛肉面的时间很尴尬,就在下午三点左右,通常这时间不少店家早
就休息,我也一直跟启村确认真的有开吗?他说他也不知道,上一次来都不知道几年前了
,只好两个人跟他拼拼看,幸好....
▼竹山三块厝牛肉面营业时间是早上11点到晚上8点,中间可没休息唷!
竹山三块厝牛肉面营业时间
▼店内空间宽敞,柜台跟厨房就在门口前,作业流程超透明。
竹山三块厝牛肉面3
柜台后面有价目表,不过点餐要划菜单唷。
▼这边字大看的比较清楚,呵呵~
竹山三块厝牛肉面4
木材装潢把质感衬托了出来,看起来也比较暖些,但是不会感觉热,因为冷气有在放送,
边吃牛肉面边吹冷气,整个大享受阿~(洒花)
▼炎炎夏日,有冷气吹是幸福的~
▼酱料放在固定位置上。
竹山三块厝牛肉面6
▼辣椒酱、辣油、酱油是基本调味酱料。
竹山三块厝牛肉面7
满意的莫过于可以自己斟酌加量的酸菜了。
▼想吃多少自己来,但是别浪费了唷。
竹山三块厝牛肉面8
怎么可能错过?
▼这一碟酸菜准备跟牛肉面做混合的动作。
竹山三块厝牛肉面9
竹山三块厝牛肉面 菜单Menu
▼直接看菜单。
海带、豆干 @30元/盘
卤蛋 @10元/粒
点了些小菜开开胃,海带软而不烂,豆干带湿,不会口干舌燥,卤蛋味道足,讲评完毕,
小菜我是给普通评价,没有特别的好坏差别。
▼葱花一把撒著,小菜是一口接一口的顺嘴。
竹山三块厝牛肉面10
泡菜 @30元/盘
这是台式泡菜,少了辣劲,多了爽脆口感带一点酸甜。
▼虽然小小一盘,但是开胃指数真的暴高。(///▽///)
竹山三块厝牛肉面11
主角终于登场,竹山三块厝牛肉面~~(闪亮亮)
这两碗牛肉面不一样的地方看的出来吗?
好吧!其实是面条粗细度的差别,呵呵,我没故意刁难~XD
▼要准备开动了唷~
牛肉面 (大碗细面) @110元/碗
肚子饿当然要来大碗满意一下啊!
看到这样的牛肉面,还没开吃就会感觉有点饱意,确实颇大碗...
▼拍这张的时候,友人一直ㄉㄧㄤ我说像机到底吃饱了没?
竹山三块厝牛肉面13
细面直直拉起,大碗的面量给的不吝啬,挺好。
▼饿狠狠的直接塞到嘴中嚼,面条巴著牛肉香气,好满足啊~( ̄ー ̄)
竹山三块厝牛肉面14
一定要介绍一下牛肉,软Q不烂,牛肉虽然不走大块路线,但量不少喔。
▼牛肉香气十足,请享用~
竹山三块厝牛肉面15
牛肉面 (大碗粗面) @110元/碗
酸菜入碗囉!帮牛肉汤底提升味道。
▼这边牛肉汤味道不走重咸路线,淡淡牛肉清香,虽然汤色看起来很厚重,不过喝起来确
实有点小落差。
竹山三块厝牛肉面16
▼阿新我自己偏爱粗面条,比较有嚼劲的Q弹感。
竹山三块厝牛肉面17
▼牛肉筋软Q,一咬即化,害我超爱吃带筋的牛肉块..
竹山三块厝牛肉面18

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