[食记] 日本 京都丸幸水产章鱼烧

楼主: ethel0203   2014-07-10 17:07:34
餐厅名称:丸幸水产 蛸药师店
消费时间:2014年/5月
地址:京都市中京区寺町蛸药师上
电话:075-241-7666
图文网志 → http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/183033303
这次的旅行本来没有计划吃章鱼烧,没想到意外在京都吃到一家连锁店 -
丸幸水产章鱼烧。
正宗的大阪章鱼烧跟台版的章鱼烧做法差很多。日本的做法是皮薄料多,
章鱼烧会呈现软烂的外观,跟台版不同。
如果吃习惯了外皮酥厚的台版章鱼烧,吃到道地的日本章鱼烧反而会觉得…失落?!
在新今极商圈闲逛的时候,发现这家丸幸水产章鱼烧,
小小的店面不过居然有座位区。
连当地的学生都来吃,我想应该不至于吃到地雷吧!
一份8颗售价日币350,约台币105元!(是不是很便宜!!)
有5种口味可以选择:
1.酱汁
2.酱汁‧美乃滋
3.酱汁‧芥末美乃滋
4.京都酱油
5.柑橘酱
第二种跟第三种是最多人点,也是台湾人比较熟悉的口味!
不懂日文不用担心,店内有英文菜单,老板的英文能力不错,沟通不是问题!
隔着窗户看老板认真的模样…
一颗颗肥胖饱满的章鱼烧,不过一起锅没多久就会“消风”
柴鱼给得好大方唷!里头的章鱼超大一颗,跟台湾小小一块差很多XD
酱油、美乃滋跟柴鱼搭配得刚刚好!
如果刚好逛到新今极,走累了,来份价格平实的丸幸水产章鱼烧,歇歇腿吧!
<延伸阅读>
[美食] 京都 Lipton Tea House 立顿茶馆 (???? 三?本店)
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/182812629
[美食] 日本自助旅行必吃的平价丼饭 - 松屋
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/182541090
[美食] 京都车站‧拉面小路之博多一幸舍
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/182145909
作者: san47272007 (Stitch)   2014-07-10 19:27:00
喜欢日本的章鱼烧。
楼主: ethel0203   2014-07-10 20:36:00
日本的章鱼烧比较不油腻,好吃!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com