餐厅名称：La Riche Cellier瑞德餐厅
消费时间：2014年6月
地址：高雄市左营区博爱三路101号
电话：07-348-1069
营业时间：11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 (周一公休)
每人平均价位：350 up
可否刷卡：可
有无包厢：算有
推荐菜色：沙朗心牛排 意大利炖饭
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知道我我近几个月比较常找有关西餐牛排的餐厅, 前几星期友人捎来讯息,
告诉我北高雄巨蛋附近的La Riche Cellier 瑞德餐厅六月开始推出优惠,
午餐能以相对优惠的价格吃到不错的牛排, 立刻抽了一个平日休假带着男友一起前往啦~
La Riche Cellier 瑞德餐厅位在北高雄巨蛋商圈的博爱三路上,
外观还蛮特别的, 两层楼的白色半弧面建筑. 搭捷运到那附近我才想到,
这间餐厅我这几年每次来逛巨蛋常会经过 (而且已经不知道经过几百次了),
只不过对它的印象一直是"酒窖"而非餐厅.
虽然出发前已经电话订位, 但深怕这种午餐提供的牛排是限量的,
早早就跟男友出发, 午餐营业时间准时出现!! 后来发现我实在多虑XD
La Riche Cellier 的室内规划颇有趣, 前端天花板挑高打通,
规划成酒柜, 后方才隔成一楼二楼. 仔细算了一下, 座位数不算太多,
四人雅座约七张, 后来到了用餐时间坐了八成满.
不过, 最喜欢的莫过于这组八人窗边座.
可惜当天有一组我妈那个年纪的阿姨们预订那桌聚会,
不然我跟男友好想指定窗边座QQ
坐定之后才发现, 一楼的酒柜区酒的摆放并非随兴, 而是按产地分.
特意早餐少吃就是为这餐, 立刻坐定等服务生帮我们送菜单.
不似常见西餐牛排馆使用单一白色或深色的桌布,
La Riche Cellier 采白色与灰银色, 配上米色的皮椅,
视觉很优雅清爽. 然后, 菜单是烫金封面我的天儿啊~~
这天选择前来La Riche Cellier, 除了之前就听过友人推荐意大利面炖饭外,
为的正是这个: 午餐时段特价的美国安格斯沙朗心套餐!!!
能以这样的价格午间吃到上等牛排, 可说是非常划算!
主餐两人都点肉对我们来说份量和荷包都有点超过,
所以另一份主餐我们决定选个意大利面或炖饭.
翻开菜单, 偷偷发现La Riche Cellier的意大利面炖饭价格,
比我之前在其他人的部落格看到低了些. 后来询问服务生,
证实他们的确稍稍调整过餐点内容和价格,
希望中价位能让更多高雄人有机会尝试好吃的意大利面炖饭.
我们后来点了一份炖饭并加了149元小套餐.
点完餐之后, 服务生告诉我们需要等上一段时间.
并告诉我们La Riche Cellier 除了是餐厅,
也是专门贩售威士忌和葡萄酒的经销商,
对酒有兴趣可以一楼二楼都参观参观.
一楼除了前方看到按国籍分的葡萄酒展示柜,
后方展示柜以威士忌为主.
二楼则是给更专业的品酒人士选酒的地方, 后来询问中间长桌的用途,
店员说有时候店家会作品酒会, 或是有时中小型团体一起来买酒,
店内也会作试饮的小聚会.
可惜这天没带爱葡萄酒的老爸一起来, 不然看到那么多藏酒,
想必他老人家一定又是乐得不想下楼.
这个小吧台则是招待VIP客人, 或是老板招待朋友的座位区.
是说这天没穿洋装, 不然好想气质坐一下高脚椅.
悠闲晃回座位, 几分钟后, 附餐汤品上桌了, 这是南瓜鸡肉浓汤.
说是南瓜浓汤, 浓稠度已经逼近南瓜酱了XDD
喜欢浓汤的我很喜欢这样的浓度, 因为不管是质地或甜味,
都喝得出这是天然南瓜泥, 并非加粉调和成的浓度.
接着是附餐面包组, 当日提供的是桂圆面包和蒜味法国面包.
面包皆为店家手工制作, 上桌时都先烤过.
香蒜法国不错, 但相比之下,这天的桂圆餐让我印象更深刻!
原因是咬下后没有预期中的桂圆果干, 但咀嚼面包后,
桂圆香气却在口中迸发, 好惊人啊! 告诉服务生这个面包的神奇之处后,
服务生笑说因为他们的桂圆餐包用干邑白兰地带出桂圆香气,
与市面上一般吃到的纯黑砂糖桂圆不同.
难得有兴致想喝点酒, 本来中午时段的加价99元可以有红酒,
我也知道配牛排好像红酒比较好, 但我就是想喝白酒XD
后来服务生看我们乞求的眼光, 帮我们换成白酒.
当日白酒供应的是Alsace Riesling 2010.
(未成年不可以喝酒喔)
不似在一般餐厅喝到的白酒甜腻, 这支Alsace Riesling 2010非常低甜度,
反倒有一点点柠檬的酸味和清香, 当作开胃酒来喝非常适合!
男友牛排套餐的附餐沙拉, 法式花园蔬果沙拉.
中间白白的不是豆腐而是马札瑞拉起司蛤XD
以白酒醋取代传统美式沙拉酱料, 酸味让蔬果沙拉吃起来更清爽.
分量虽然不多但生菜和水果都蛮新鲜的.
接下来是我们的第一份主餐, 美国安格斯沙朗心牛排
(菜单上写有5.5oz, 但我对牛排大小没有什么概念,
女生食量主餐一份应该是刚刚好)
上桌后我问了非常智障的一个问题, "沙朗心是因为这块肉是心型吗?"
服务生傻了三秒后, 笑笑回答我我的这块应该是巧合.
沙朗心指的是沙朗前端肩背部中心, 上盖肉下方的部位,
比起一般的沙朗肉质更为软嫩, 也有人说吃起来像菲力口感.
这天点餐时是点店家建议的三分熟, 不过实际上桌我觉得应该有4~4.5分啦XD
这样的熟度不错, 带有血水却不是血流成河的那种.
这块沙朗的肉质软嫩度逼近菲力, 但又比菲力的油花来得多,
吃起来没那么干涩, 也是我这几年吃下唯一喜欢的沙朗
(一般去牛排餐厅根本不会想点这个部位啊!)
旁边的附餐青菜简单烤过, 还摆成长形的小花园.
我想主厨应该有少女心, 怎么那么爱在蔬菜上撒小花瓣XD
我们的第二份主餐, 选了店员推荐的法式油封鸭腿野菇炖饭.
是说油封鸭腿就这样斜插在炖饭上, 好豪气啊!!!!
炖饭吃得到高汤炖煮得清甜, 里面也有有许多碎鸭肉和菇菇,
口感蛮多层次的. 但这天意大利米我觉得炖煮得稍微有些软,
我自己比较爱米芯再硬一些的.
倒插的鸭腿在饭上让我们有点不知所措, 所以后来另外拿到小盘上了.
La Riche Cellier 的油封鸭有做倒法式精髓, 入烤箱烤过的鸭皮酥脆,
但肉质极软, 轻轻以刀子向两旁一拨肉就散开.
男友的牛排套餐饭后甜点, 芒果慕斯.
虽称芒果幕斯, 不过芒果味倒不是非常浓郁.
后来服务生提到, 他们使用的昰新鲜芒果, 不加人工香料,
所以做成幕斯后是淡淡的水果原味, 清清爽爽倒也适合夏天.
我的附餐餐后饮料, 冰红茶, 喝起来非常有古早味红茶的味道~~
男友的餐后饮料选了热卡布奇诺, 上来时还有花俏的太阳拉花.
吃完之后去汉神巨蛋逛街, 回头又再次经过 La Riche Cellier.
从白色洋房弧形建筑摇身一变成气氛餐酒馆的感觉.
这天在La Riche Cellier度过很满意的午餐时光啊!
之前友人推荐时, 曾经一度觉得价位有点高, 不过调整价位后的炖饭和意大利面,
不再让人有那么遥远的距离感, 整套吃下来从汤品,沙拉, 主餐到饭后饮料都不错.
更不用说午餐特价的沙朗心, 套餐价加完服务费千元出头, 同样价位
个人觉得比连锁戴总集团的牛排精致好吃, 推荐给大家啦!
PS. 最近在官网上看到这款沙朗心午餐到八月底前都特价,
大家有空可以去试试啊~