[食记] 新北永和【宝月堂】创意饮品霜淇淋

楼主: turnleft (左手柺)   2014-07-06 18:21:47
餐厅名称:宝月堂
消费时间:2014年/7月
地址:新北市永和区得和路2号
电话:0981-737923
营业时间:周日-四 11:00-22:00
周五、六 11:00-22:30
每人平均价位:35-75元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:霜淇淋、抹茶豆腐茶饮
网志:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/374895338
和老朋友约在永和的永安市场站,吃完中饭后,
顺道走来中永和有名的大公园,四号公园(现改名八二三纪念公园)散步助消化
吃完中饭后,口有些渴,
在地人老朋友推荐一家附近新开的饮品店,刚好就在四号公园的另一头
然后,说时迟这时快,捉摸不定的北部天气,立马来个倾盆大雨,
我们也不得不先跑去饮料店避雨了
那间饮料店就在红牛炭烤牛排后面,
听我朋友说,这间牛排店向来都是大排长龙有名的哩,
不过味道就....见仁见智了
饮料店的名字是宝月堂,
哇喔,不知为何,我觉得他给人的感觉好文青
简单手绘的logo设计,不知道和玉兔捣药有没有亲戚关系
MOON & STARRY NIGHT 大概就是明月星空的夜晚吧 ((乱翻的很没有意境XD
后方大旺的红色凤梨彩球是隔壁家的,看来这附近新开了不少店
有没有看到,雨真的很大耶,
还好我有准备雨伞,但还是抵挡不了湿裤管
饮料店的营业时间是11:00-22:00
后来有问老板,星期五六的晚上会开到22:30,但感觉他回答得挺随兴就是XD
现在是夏日,以贩售冰品、甜点为主
有提供wifi喔
旁边的可乐瓶是红牛牛排馆的,不要误会XD
招牌旁边有霜淇淋的图案,爱吃冰的我,兴奋了
宝月堂在骑楼有放置两张木椅,
只是雨着实下了太大,深怕被雨溅到的我,就没特别坐在那了
有最火红的芒果霜淇淋耶
夏天一定要的口味的啦
黑板上还有说会用3M滤水清洗杯子,还不错讲究
因为在得和路2号,所以还有一个大大的2字
好啦,我自首,因为看到这间店有股文青味,
所以我也想说来点有意象的摄影风,有fu吗
整体店面全观图,是的,这就是全貌囉
只有一层楼的店面,店内提供了三个座椅,
看你是想座在柜台前、还是面对墙有插座,可以边充电边上网 (有wifi)
店前那巨大的霜淇淋,告诉我说一定要点冰来吃XD
再度自以为要有意象的近拍小植栽
桌上有提供menu,用冰淇淋压着
他的Menu设计也很别出心裁,等等详细介绍
吸管杯和名片,
名片也很有质感,是有厚度的
名片背面有QR code和地图
我有借机使用新买的ASUS Zenfone扫他,才发现这只手机的感应好差,
之后想扫其他的QR code都扫不太到,那A安内,有没有3C大大可以救救我
有小纸杯,店家会提供试喝和试吃喔
昏黄的灯光,抬头看价目表
雪冻、特调的价格约落在35-75元间
另外有霜淇淋、圣代和泡芙
让我引颈期盼的霜淇淋机,
另外也有咖啡机、和果汁机
因为是冰饮店,采开放式空间,店内没有冷气喔
这天来下著大雨感觉还ok,但不知道炎炎夏日是否会觉得颇热
墙壁上挂著甜点美食涂鸦图,我个人最佩服这种乱中有序的排列
不得不说店家的艺术天分很高耶
简单手绘风,搭配白墙,充满夏日清爽的简约感
偷拍其他客人,她很舒适的拿出平板电脑,喝饮料、上网
光线照射也很有fu
三张椅子会不会不够多XD
我好喜欢这个椅子,她好抹茶喔!!!
入座来看看Menu,先要说Menu上面是没有价格的唷,还是得抬头看店内的价目表
照片太小,怕大家看不清楚,让我来说明
这张Menu从左边开始看起,写着我今天
很幸福.....翻到第一页
皮肤很干....翻到第二页
诸事不顺,一切糟透了....翻到第三页
.....
每一页都有推荐的商品
真是太有趣啦
另外翻过来,有特别介绍宝月堂的霜淇淋
口感绵密、甜度适中,
顶级意大利原料加上新鲜水果制成
店家先提供试喝唷
这是绿豆碰牛奶
其实就是绿豆沙牛奶,和绿豆椪没关系XD
绿豆味比较重,吃的到绿豆皮沙沙的感觉
再来还有芒果霜淇淋试吃
有看到店家真的就在处理芒果
把新鲜芒果打成泥,作为霜淇淋的原料
吃那一小杯试吃不过瘾,我就直接点了一只
价目表上面写,霜淇淋每周变换口味
这天来有芒果、香蕉、宇治金时三个口味,我当然选现在最火红的芒果囉
黄金芒果霜淇淋70元
霜淇淋上有些微果肉
吃当季的水果,是最明智的选择
老板娘说他们家的霜淇淋是低热量,没有乳化剂,
所以融得快,要吃快一点...
真的融很快,而且我发现店家非常注意卫生爱干净
大概是因为新开店的关系,一切都很爱惜
我本来想拿着霜淇淋拍照,因融化好像有滴了几滴在骑楼的地板上,
他们立马拿卫生纸擦拭,我都不太好意思了XD
老板娘见我们一直拍照,冰淇淋又融很快,
贴心拿了一个塑胶杯说这样比较方便吃 ((其实是怕我们又把霜淇淋滴满地吧XD
霜淇淋饼皮最下方有个宝月堂特制的塑胶套,好讲究,
但事实证明他包装成分比较大,因为吃到最后冰淇淋还是会从塑胶套下面滴落来,噗噗
吃的到芒果果肉,很新鲜的口感
霜淇淋的甜味很适中,不会太甜也不会酸,弥漫着芒果清香,很好吃
然后,饼皮不是那种非常脆的,但也不是放到湿软掉
算是软中带脆,而且有点甜度,觉得有点像是杜老爷甜筒那种
抹茶豆腐茶饮 75元
一开始看到豆腐,想说有没有看错,
但我一向最喜欢点一些有的没的,虽然踩雷机率超高
上方撒上一些抹茶粉
喝起来感觉鲜奶成分也很高,不会有抹茶的苦涩,很顺口
重点是这个豆腐,其实我本来以为豆腐只是一种取名的意象,没办法他菜单做得太文青
让我觉得可能在饮料名上面也会有一些杂字,增添文字深度这样XD
他真的有豆腐,而且不是豆花喔!
一般吃到的豆花,是比较软嫩滑顺,味道也比较甜
这豆腐吃起来比较有口感,块状的感觉,咬感比豆花还要粗硬些
豆味更重,放在抹茶里,没想到这么好吃,非常match
我很难形容那种感觉,就是本来会怕说豆腐吃起来会生生的,
口感不滑顺,很难入口之类
但完全不会耶,天外飞来一笔的奇妙滋味,很高招的搭配
个人非常推荐阿,拜托大家一定要点它
香苹优格雪冻 55元
我们有好奇的问说雪冻是什么?
老板娘说是细冰沙,我还以为是有加了寒天
点小杯的,是用这杯快要一颗苹果打成
我觉得雪冻比一般冰沙打得更碎、更容易融化,比思乐冰更细致一些
这杯味道算是比较浓厚的
苹果味和优格味都很抢眼,优格是偏奶味重的,
所以虽然苹果和优格都是有点酸味的食材,
但她喝起来没有想像中的酸,可以顺顺的喝下去
和一般果汁一样,放久了会分离,要搅拌一下继续喝~
另外有点香蕉巧克力米果雪冻,
偷拍他的制作过程
里头应该是有放了快一根的香蕉、巧克力酱、林凤营鲜奶
打出来的颜色,感觉不很巧克力耶,颜色浅浅的
看的出来它很浓稠喔
店员用巧克力酱画上一颗星星
撒上一些脆脆的米果,增添口感层次
香蕉巧克力米果雪冻 75元
味道也没有想像中的浓郁
因为前一天刚好喝了星巴克的香蕉巧克力星冰乐
发现他们完全不同,
星巴克的是好香蕉、好巧克力,味道好浓郁阿,不过喝了半杯就有点小腻
这杯则是有香蕉、有巧克力、有鲜奶,
三个融合在一起,好像还颇协调,达到一个平衡
走的是清爽顺口路线,不会太甜
不过虽然没有他浓郁滋味的冲击,但超顺口的耶
边喝边聊天,会一不小心速(吸)掉整杯,然后觉得很饱
完成杯子收藏,宝月堂
不知道算不算集点完成,有优惠这样XD
我觉得这间店的霜淇淋和饮料都赞,而且颇具创意的
口味走的是顺口好喝路线,会不自觉喝光整杯
它的用料、口感都扎实,
就像我们点的香蕉巧克力就用了林凤营鲜奶和近一根的香蕉、
小杯的香苹优格也是快一颗的苹果
不过因为吧台是直接推到最前方,会觉得他像是随点外带的饮料店
其实坐在店内喝,边喝边上网,也颇有fu,
就希望她的座位可以再多增加一些 ((虽然店面看来就这么丁点大XD
我个人满推荐的,有质感的好店

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