图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40949509
时间：2014/6
板桥的黄石市场里有几家油饭老店，前阵子去吃过邱家，这次来吃谢家，不
过不是吃市场里的老店，而是吃离我家较近的分店，就在文德国小旁边。
分店所在的位置虽然是住宅区，不过生意倒也不错，周末早晨不少人来此吃
碗油饭作为早餐。
油饭（小）＄25
谢家的油饭颜色比邱家的略深一些，虽然也有麻油香，但是味道没有邱家的
那么重，只是淡淡麻油香气，同时也比较不油腻。油饭的糯米煮的软绵，表
面带着一点滑润感，用料则有油葱、香菇片与虾米，没有肉丝，与邱家的油
饭截然不同。喜欢哪家的油饭，就端看个人口味了。
肉羹汤＄45
谢家与邱家的肉羹都是赤肉羹，也就是瘦肉外头果上一层粉浆，内脆外软腻
，我喜欢吃这种赤肉羹多于传统肉羹。不过谢家的肉羹汤头为不勾芡的清汤
，以油葱和胡椒味为主，汤头本身没什么味道，很是清淡，但前述两样调味
又非常重，所以造成只有香气而无味道的感觉。
黄石市场谢家肉羹（分店）
地址：新北市板桥区公馆街268号
电话：02-29657002