餐厅名称：九分饱家常菜馆
消费时间：2014年/7月
地址：屏东市信义路319号(信义国小斜对面)
电话：08-7663598
营业时间：11:00~14:00/17:00~21:00
图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/41071222
据说在屏东营业蛮久的台式料理餐厅，因为换了店面，整个干净明亮，虽然我没去过
旧店，但耳闻其名，所以就过来尝鲜看看。菜色很多，对第一次来的人有点不知所措
，不知道哪样菜好吃，但还好上头有推荐字样可参考。
葱烧滑玉，吃起来很像蛋豆腐下去做红烧，蛋豆腐的那层外皮蛋香超级丰富，又好像
把豆腐外层重新用蛋包装过，搭配葱烧酱汁，一整个开胃又下饭，虽然菜单写全蛋料
理，还是有豆腐跟菇类一起作伴。
豆酥鳕鱼，鳕鱼本身没什么味道，软嫩是基本的，很少吃到鳕鱼不是软嫩的，可惜豆
酥炒得不够香，即使一口豆酥一口鱼，还是没办法跟鱼肉融合在一起。
三杯猪脚，因为看到名称想说很少见就点下去，猪脚以猪蹄部位居多，猪脚皮一整个
厚实难咬，不是带有Q劲的而是把汁收的过老，让人大失所望。
海鲜虾饼，想学泰式虾饼又想学韩式煎饼，结果就变成这道台式虾饼了。内馅吃的到
虾子跟花枝，不算薄也不太厚，外皮煎得还算酥脆，搭配番茄酱，中规中矩的一道菜
，但我比较喜欢沾泰式酸甜酱。
芋香嫩鸡，今天我最喜欢的菜色，鸡肉不愧对其菜名，超级软嫩，酱汁刚入口还以为
有放椰奶，没想到是整个芋头闷过化开的浓郁味道，超级下饭。
醋烧肠中肠，身为大肠控的我，只要菜色里有大肠，不管什么料理方式，一定会点一
道来尝看看，更何况肠中肠这种麻烦功夫的菜色，更加不能错过。肠子虽然有些不算
完整的圈在一起，但勉强还是吃的到一层一层的层次感，调料是带有微酸的胡椒味道
，作为第一盘菜上桌，很开胃。
虽然有些菜色不尽人意，但还是可圈可点，更何况还有一堆菜色还没尝试，期待再次
光临。