[食记] 台北 文华东方义式餐厅 Bencotto

楼主: ilove (奶茶)   2014-07-03 22:55:11
餐厅名称:台北东方文华饭店 Bencotto义式餐厅
消费时间:2014年/6月
地址:台北市松山区敦化北路158号六楼
电话:+886 2 2715 6868
营业时间:
午餐 下午 12 时至下午 2:30
晚餐 下午 6 时 - 晚上 10 时
每人平均价位:一千多吧
可否刷卡:可
推荐菜色:披萨与牛排
官网:http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/fine-dining/bencotto/
有图无音乐网志版
http://nyc10065ny.pixnet.net/blog/post/151197211
就黑皮啵丝戴兔咪咩~~
假掰女王如我,
当然要仿效一下名媛Isam来文华东方办生日趴~~~
虽然我们财力无法包厢,但打包个面包回家还是不成问题的~
有了上次一个对coco环境的惊艳,
我对Bencotto的期望也甚高~
俗话说的好,
没有期待就没有失望~~
比起coco给我的惊艳,
恩~bencotto就普通的多了~
大家就先看一下环境吧~
可能是用色比较沉重的关系吧~
所以在视觉上就不若coco来的明艳照人~
以环境来说,真的是有点小失望~
这些年来,
被无良食记骗了太多次,
所以又突然养成不做功课就上馆子的习惯~
因为看了也不一定有用啊~
没想到这次真的是大失策,
拿到菜单后一整个不知道吃什么~
也有可能是太久没吃义式料理,
完全失去判断的准头了~
点了四道菜(不含甜点),
有两道小失望,
失败率达一半耶~~
真是糟糕~~
首先上的当然是餐厅随餐附上的面包,
遇到的服务生很nice,
很仔细地跟我们说明硬中软三种面包的特性~
其中我最喜欢的是中间塞了个风干蕃茄的软面包,
沾著小碟中微带着香料味的橄榄油,
一口一口的嚼著,麦香+橄榄香+香料香在口中融合迸发,
很朴实的外表,却有着丰富的味道~很推
老实说,因为太爱,所以我要了三次面包(羞愧~~~)
我从来都不太爱这种随餐面包,
这真的是遇到大爱的面包,
可惜没有外带,
不然真的会带个好几个回家啃~~
全名给忘,简单说就是蟹肉高汤佐蟹脚肉炖饭
(简单说都这么长了,全名有多长大家可想而知)
滋味浓郁鲜甜,蟹脚肉有挑过,小归小但口感弹牙扎实,想必真的是新鲜货来着~
全名一样忘记,有花枝、鱼、番茄、墨鱼豆腐、面疙瘩跟圈圈叉叉的~(族繁不及备载啦)
这道很有趣,
整道吃完后,我完全猜不到面疙瘩在哪~~哈哈哈
的确有一块块白白的团状物,
但是我吃起来明明就是海鲜味儿~也完全没有面糊的味道~
是少给了我面疙瘩了吗?(怒)
后来请教了服务生之后,那一团团的团状物还真的是面疙瘩~
只是主厨在面团成形时,用的不是水,而是鱼高汤,
面粉也是采用最细致的面粉,完全手工揉匀揉匀再揉匀~
揉到入口就都要化掉了~
但是以上两道菜我都小小失望,
写成这样还失望?
因为分量极少!!!!!!!!!你要我这个大胃王饿死在文华东方这个五星级饭店里吗?
不要跟我说照片看起来还好啊~
那是因为我手机拿很近拍好吗~~~哭
但我怨不得别人,因为在点餐时,服务生其实极力大推的是牛排与pizza~
(服务生好眼力,一眼看穿我是大胃王)
是我自己假掰害死自己,点了这两样饿死自己的餐点,
看着隔壁桌大口啃著桌边牛排,
我心中默默著流泪~难道我生日的第一餐就要这样饿肚子回家吗??
文华东方服务生果然训练有素,
我的内心戏还没演完,
不知何时已经悄悄地溜到我的身边,
贴心地说:小姐,您真的不试试我们的pizza吗?这才是我们的店内招牌啊~~
人啊~千万不要人家给你脸不要脸,
服务生都端著梯子让你下楼梯了,
再不加点真的就要哭哭回家了,
二话不说当然是加点啦~
哇哈哈,这个就真的没近拍了~
就是个尺寸实在的好pizza!!
名字一样忘记,可能因为饿著了,记忆力都变差了,人啊~还是不要饿到比较好~
不知道是太饿还是真的好吃~
我还挺喜欢这脆中带软饼皮儿~
番茄与起司juicy juicy的~
好好吃~
嗑完了之后,名字也想起来了~
(靠!不是嗑完好几天了~)
这个pizza名字叫玛格丽特~是整个pizza菜单中最便宜的一道,
没记错的话,应该是四百元吧~
(果然吃饱了,人的精气神都清明了起来!!!)
但我就是有为转世啊~
服务生虽然已经喂了公子吃了个饼,但我还是有点饿啊~
不客气,就再来个饼吧(笑)
一样是个实实在在的好pizza,
就说吃饱了,再长的鬼名字也记得住,
这道就是

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com