店名：登登厨房(辅大后门)
地址：泰山区贵子路61号
电话：2903-1081
营业时间：
每周二-五 11:00~15:30 17:30~21:00 平日下午休息
每周六日11:00~21:00 假日下午不休息，周一店休
超。多汁汉堡!!现在到脸书分享影片就半价!!!(原价200)
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有影片有真相，让影片告诉你，一个汉堡倒底能做到什么程度!!!
手工一块一块拍打出来的汉堡肉，就是跟工厂生产的不一样!
首先呢我们用的澳洲的牛肩肉，只取这个部份的“纯瘦肉”
所有的油脂、筋、膜都会去掉，做成纯的瘦绞肉, 再把取下来的油脂，
另外处理加入，这么做的原因很简单，因为每块肉的肥瘦不一，
做出来的品质也不一定，所以最好的方法也是最费工的方法
就是把瘦肉跟油脂完全分开，再照固定比例混合，
这样做出来的汉堡肉才会每一块肉与油脂的比例可以精准的掌控，
老板的保证是
100%的肉是牛肉
100%的肉都是同一个部位的肩肉
100%没有其它部位的肉来混合
100%没有其它种类的肉(如猪、鸡什么之类的)
100%每一块都是自己做的
厨师魂是老板的坚持，所以这些肉，一定都是老板一块一块亲手做出来的，
而不是从食品加工厂的机器做出来的。
老板也很直接的告诉大家，多汁的密诀就是
“很强的力道+不断的拍打+老练的经验+新鲜的肉”
不需要加什么奇怪的东西就可以很多汁