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◎介绍店铺：[8%冰淇淋专门店 西门路 小西门│中西区]
◎地址：台南市中西区西门路一段658-1号1F(小西门1楼)
◎电话：06-2156258 ◎营业时间：11:00Am-09:30Pm
◎消费提醒：假日人潮众多要排队等待,建议平日前往
●消费时间：103年7月
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●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2014/07/8ice.html
从台南正兴街蜷尾家开始的霜淇淋热潮..在台湾各个地方都不断有霜淇淋店冒出..
比如这个月初到金门的小旅行就看到也有正在准备开张的霜淇淋店啊!
但讲到台北应该我最喜欢的还是在永康街的【8%霜淇淋专门店】..只是还是得看口味..
但是有到永康街都还是会忍不住偶尔绕过去买上一支霜淇淋来解解馋..
结果想不到今年夏天8%直接展店到台南小西门(竟然跳过台中了T_T)..
刚好这天有空到台南走走..街道上已经满满夏天与暑假的味道..就顺便到8%消消暑了!!
在台南小西门里面的【8%霜淇淋专门店】..远远的就可以看到它的可爱招牌..
在小西门的骑楼下方有个好大的充气招牌..透明玻璃窗就能看到8%的柜位..
在这种炎热的天气下多走个五分钟已经觉得全身湿透..所以看到霜淇淋店像看到绿洲一样.
几乎是三步并两步的往小西门飞奔过去..听说假日要大排长龙才买得到..
今天好像是暑假刚开始的几天..很意外商场里面几乎没有什么逛街的人..
所以不用像假日那么痛苦的排队..只要选好口味掏出钱不到两分钟霜淇淋就送到手上了..
虽然8%在台南小西门里面的柜位不像台北永康街是独立的店面..但同样延续时尚风格..
现代设计的质感是8%的特征..对于霜淇淋这种适合边走边吃的甜食..
8%也特别规划了座位可以让人舒服的坐在里面吹冷气吃冰..应该是目前最舒服的霜淇淋店..
能在室内空间吃还有个好处..因为霜淇淋的融化速度非常迅速..
拿到外面大概10秒就融化了..
在室内因为有空调的关系减缓了融化速度..吃起来还不会这么狼狈匆促..
而这边提供的除了每天四种口味的霜淇淋以外..还有雪酪跟义式冰淇淋..选择很多..
虽然价位不便宜..但我想要是有吃过便利商店的平价霜淇淋..应该就能吃得出差别在哪了..
吃完霜淇淋..旁边还有冰热水机可以自己装水喝..不是用来洗手的嘿XD
【黑白芝麻综合/100元】
我想我的舌头没有这么厉害可以分得出两种芝麻的细微差别..特别还是制作成霜淇淋后..
但是入口的浓郁口感一点也不造作..入口的味道不是那种很强烈要告诉你就是芝麻口味..
反而是缓缓融化在舌尖后蕴散出的香气自然的提醒了味蕾它该是什么..
霜淇淋的浓醇之中还吃得到粗糙的颗粒感..特别是黑芝麻的部份..
口感相当扎实..虽然甜筒饼干的部份用得较普通..跟台北有点不同..
可是就连手握的地方里面都灌了满满的霜淇淋..所以整支的份量相当实在..
【桑莓红嘉丽/100元】
没记错的话应该是桑椹加上红醋栗的滋味..娇红的模样让人感觉非常消暑..
桑椹的俏皮果酸与红醋栗让人皱眉的酸度入口以后随着温度融化交互在舌尖跃动..
那种酸度让你吃了会一直想要吃它..却一点也不觉得有过份嫌腻的甜味..
而且吃起来浓醇却没有太明显厚重的奶味..很轻盈又带点挑逗的自然酸度..我蛮喜欢的..
【霜降跳跳糖/雪酪冰淇淋/100元】
会想点它是因为跳跳糖的关系..虽然那是小时候就吃习惯的零食..
倒是不太有人把它跟冰淇淋搭配起来..以雪酪冰本身来说它的质地很扎实而细腻..
吃起来是有像养乐多风味的甜酸..又带点淡淡奶香..入口以后跳跳糖便在舌尖疯狂跳跃了..
很童趣的一款口味..很适合点给小朋友吃应该会玩得很开心...
今天来到8%吃到的这两款霜淇淋..竟然在台南遇见我在台北没有吃过的口味XD..
不过我倒是看到挺多人选择芒果的..看来果然夏天还是比较让人想跟芒果划上等号..
从北到南..幸好8%霜淇淋只是多了一家店..但原有的口味水准一点也不多不少维持得刚好..
刚好今年盛夏已经报到..每次都觉得可以吃到一支好吃的霜淇淋是很享受的事啊..
简单的心得分享给大家..赶快来凑热闹一起吃冰消暑吧!!
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